Michelin 2016 : Alain Ducasse et Christian Le Squer nouveaux 3 étoiles

Publié le 03 février 2016 à 19:02

Alain Ducasse (Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris) et Christian Le Squer (Le Cinq au Restaurant George V à Paris) sont les deux nouveaux chefs triplement étoilés de l'édition 2016 du guide Michelin. Selon Michael Ellis, directeur international du guide rouge, ce cru comporte "380 nouveautés, 600 restaurants étoilés, et 54 nouvelles étoiles". Le guide, disponible à partir du 5 février, recense 42 nouveaux chefs 1 étoile et 10 nouveaux 2 étoiles. 



Commentaires
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Thierry PARIS

lundi 1 février 2016

Nous sommes très heureux de notre nouvelle distinction dans le Guide Michelin 2016. TOUT CELA GRÂCE A VOUS TOUTES ET TOUS. Un énorme merci
http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/03140-charroux/la-table-du-prince/jh7dkky?FromPoiList=/restaurants/france/03140-charroux/restaurants-michelin/

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