Suède

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Le restaurant éphémère 'Bord för En' ne dispose que d'une table perdue au milieu de la campagne...

Insolite : en Suède, le plus petit restaurant du monde

Ouvert le 10 mai dernier, le restaurant 'Bord för en' a affiché complet pendant un trimestre avant de mettre, comme prévu, la clé sous la porte. Il faut dire que...

mercredi 9 septembre 2020

En Suède, il est possible de déguster un repas gastronomique préparé par les convives, en pleine...

Suède : gastronomie à ciel ouvert

Préparer un repas gastronomique en pleine nature suédoise : c’est l’expérience unique proposée dans le cadre de l’opération Un pays à croquer (The Edible Country), et ce...

mardi 25 juin 2019

Hôtels insolites : En Suède, des chambres dans des huttes

Au fond d'une grotte, dans la glace, voire même dans la carcasse d'un Boeing 747, la Suède regorge d'hébergements insolites. Pour les plus robustes, il y a l'éco-lodge...

lundi 20 août 2018

Hôtels insolites : En Suède, des chambres à - 5 °C

En Laponie suédoise, le plus vieil hôtel de glace du monde propose depuis deux ans de passer la nuit dans une chambre à la température négative, même en plein été.

mercredi 25 juillet 2018

Guide Michelin Nordic Countries 2018 : 3 étoiles pour Frantzén

Le restaurant Frantzén, situé au centre-ville de Stockholm en Suède, reçoit trois étoiles dans le guide Michelin Nordic Countries 2018. « Bjorn Frantzén a une vision...

mardi 20 février 2018

Bocuse d'or Europe 2014 : les plats récompensés

Retrouvez les plats du Bocuse d'or Europe, du Bocuse d'argent Europe et du Bocuse de bronze Europe, du prix spécial poisson et du prix spécial viande

lundi 12 mai 2014

Les Suédois, Danois et Norvégiens sur le podium applaudis par Jérôme Bocuse, Marie-Odile Fondeur,...

Le Bocuse d'Or Europe est remporté par la Suède

Au terme de deux jours intenses de compétition pour les 20 candidats du Bocuse d'Or Europe à Stockholm, c'est Tommy Myllymaki qui remporte à domicile le trophée convoité.

lundi 12 mai 2014

La Suède remporte le Bocuse d'or Europe 2014

Suède, Danemark, Norvège, c'est le tiercé gagnant du Bocuse d'or Europe qui vient de se tenir à Stockholm. La France remporte le prix spécial poisson .

lundi 12 mai 2014

Nicolas Davouze au Bocuse d'or Europe

Le candidat représentant la France est passé le premier jour de la compétition. A ses côtés, son commis Justine Paret et leur coach Franck Ferrigutti. Impressions.

lundi 12 mai 2014

En 2009, pendans le Bocuse d'or à Lyon, un hommage fut rendu à Sven-Gunnar Svensson par Paul...

La Suède et la France perdent leur ambassadeur gastronomique

Sven-Gunnar Svensson est décédé. Ce nom parle à tous les acteurs du monde de la gastronomie en Suède et à beaucoup d'entre eux en France. Journaliste, amoureux de...

vendredi 14 décembre 2012

Suède

Insolite : en Suède, le plus petit restaurant du monde

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Hôtels insolites : En Suède, des chambres dans des huttes

Hôtels insolites : En Suède, des chambres à - 5 °C

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Bocuse d'or Europe 2014 : les plats récompensés

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