Somme

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L'Anephot toujours en lutte contre la mucoviscidose

Le congrès de l'Association nationale des écoles privées d'hôtellerie et de tourisme (Anephot) a lieu du 23 au 25 novembre, au lycée Saint-Martin d'Amiens (Somme).En marge du...

jeudi 24 novembre 2016

Ça vous est arrivé : l'inspectrice des impôts a compté les olives d'une boîte de 5 kg

Les restaurateurs seraient particulièrement surveillés par l'administration fiscale à cause des marges et des recettes dissimulées, selon maître Franck Demailly. L'avocat...

mercredi 13 avril 2016

La mobilité internationale au coeur du 21e congrès de l'Aflyht

Taxe sur l'apprentissage, charte Erasmus +, bourses pour des stages en Europe et à l'étranger... Du 25 au 27 mars, l'Association française des lycées d'hôtellerie et de...

mercredi 2 mars 2016

René Centonze fait évoluer la cuisine du Cise dirigé par Guillaume Sanson (à gauche)

René Centonze, un nouveau chef pour Le Cise

Guillaume Sanson, propriétaire de l'hôtel-restaurant, souhaite redonner un nouvel élan à sa table.

jeudi 7 mai 2015

De g à d : Florence Caruso (hôtels), Michel Daim (trésorier), Alban Defrancqueville (campings),...

Dernière assemblée générale pour Thierry Dupré dans la Somme

Près d'une centaine de personnes assistait à l'assemblée générale de l'Umih Somme qui s'est déroulée dans les locaux de la CCI d'Amiens. La dernière pour son président,...

mardi 24 mars 2015

'Cette nouvelle licence est plutôt destinée à la restauration collective', explique Martine...

Une nouvelle licence management des unités de restauration à Amiens

Tournée vers la santé, cette formation dispensée par le lycée hôtelier de Saint-Martin a débuté aujourd'hui. Les cours auront lieu à l'IUT d'Amiens.

lundi 15 septembre 2014

De g à d : Michel dain, président des hôteliers de la Somme et de la région, Thierry Dupré et...

L'Umih Somme en assemblée générale : "Halte à la concurrence déloyale et au tout et n'importe quoi ! "

En 2013, l'Umih 80 a déménagé ses bureaux pour intégrer une pépinière d'entreprises d'Amiens. Un choix qui prend en compte l'esprit novateur du lieu, la facilité d'accès - le...

mardi 18 mars 2014

L'hôtel-restaurant Les Tourelles accueille l'exposition des oeuvres de Mathieu Weemaels.

La Beauté au quotidien aux Tourelles

L'hôtel-restaurant 3 étoiles Les Tourelles au Crotoy (80) accueillera une exposition de peintures à l'huile et pastels de Mathieu Weemaels du 31 août au 28 octobre prochains....

mardi 13 août 2013

Flunch ouvre un nouveau restaurant dans la Somme

Flunch, chaîne française de restauration en libre-service, vient d'ouvrir le 13 juillet dernier son huitième restaurant en Picardie et le troisième dans la Somme au sein du...

jeudi 18 juillet 2013

Le restaurateur Jean-Marie Demets (à droite) est l'un des 20 clients restaurateurs de...

Le menu locavore de l'Auberge de la Dune remporte les suffrages

Le restaurant, adhérent aux Logis et membre de l'association Baie de Somme Zéro Carbone, travaille avec des fournisseurs locaux et propose les produits de la région à...

lundi 29 avril 2013

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