Singapour

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Michelin Singapour 2023 : une première Étoile Verte

La sélection 2023 du Guide Michelin Singapour 2023 s’enrichit de 5 nouveaux restaurant 1 étoile Michelin. Le prix Michelin du Jeune Chef revient à Kevin Wong, chef du Seroja...

mardi 27 juin 2023

Guide Michelin Singapour 2022 : 2 nouveaux deux Etoiles et 7 une Etoile

À l'occasion du sixième anniversaire de la sélection du Guide MICHELIN Singapour, la nouvelle sélection 2022 a été dévoilée, comprenant des établissements Etoilés, ainsi que...

mercredi 13 juillet 2022

Une vitre sépare les interlocuteurs dans les salles de réunions.

Un hôtel sécurisé contre le Covid pour les voyageurs d'affaires ouvre à Singapour

Pour relancer le tourisme d’affaires, Singapour a ouvert le 18 février le Connect@Changi, un hôtel présenté comme sécurisé contre le Covid-19, ainsi qu’un centre de...

vendredi 19 février 2021

La chambre d'Anne-Claire Jozan au JW Mariott Singapore Hotel South Beach

Insolite "J'ai été confinée dans un palace de Singapour"

De retour à Singapour, résidents comme expatriés doivent se soumettre à un isolement sanitaire obligatoire pour lutter contre la propagation de la Covid-19. Les étrangers...

lundi 19 octobre 2020

Michelin attribue 3 étoiles à Odette et Les Amis à Singapour

Le guide Michelin Singapour 2019 couronne deux restaurants à 3 étoiles, Les Amis avec le chef Sébastien Lepinoy et Odette avec Julien Royer.

jeudi 19 septembre 2019

Accor rachète la chaîne économique Fragrance, basée à Singapour

À Singapour, Accor a racheté la chaîne d’hôtels économiques Fragrance, opérée par Global Premium Hotels (GPHL). Selon le site skift.com, cette annonce a surpris les...

mardi 20 août 2019

Deliveroo ouvre un restaurant automatisé à Singapour

Le géant britannique de la livraison de repas se lance dans un concept de restauration atypique. À Singapour, Deliveroo a ouvert son premier établissement automatisé, en...

mardi 23 avril 2019

La remise des prix des World's 50 Best Restaurants 2019 se tiendra le 25 juin à Singapour

The World's 50 Best Restaurants, sponsorisé par S.Pellegrino & Acqua Panna, annonce la date officielle de la cérémonie de remise des prix 2019 : mardi 25 juin prochain, au...

mercredi 13 février 2019

Anne-Sophie Pic et Alain Ducasse dans le Raffles Singapour

Le Raffles Singapour, groupe AccorHotels, rouvrira ses portes au premier semestre 2019 après une très longue rénovation. L'hôtel mythique de Singapour, ouvert en 1887, a...

mardi 14 août 2018

Michelin Singapour 2017 : 38 restaurants étoilés

« Avec un total de 38 restaurants étoilés, dont 12 nouveaux, cette deuxième sélection confirme le dynamisme et la qualité de la gastronomie de Singapour. Une vitalité...

samedi 1 juillet 2017

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