50 Best, l’organisation qui annonce chaque année la liste des 50 meilleurs restaurants et des 50 meilleurs bars du monde, vient juste de sortir son tout premier e-book, intitulé Home Comforts. Au menu, les recettes familiales et quotidiennes des plus grands chefs du monde, telles qu’ils les ont pratiquées chez eux durant le confinement. Accessible immédiatement après un don minimum de 10 US dollars sur la plate-forme d’enchères en ligne 50 Best Bid for Recovery (www.50BestForRecovery.com), l'e-book et surtout le produit de la vente serviront à soutenir directement les restaurants et bars du monde entier touchés par les conséquences de l’épidémie de COVID-19. Les fonds récoltés par la vente de ce livre de cuisine seront versés au 50 Best Recovery Fund, initié avec le soutien de S.Pellegrino et Acqua Panna.
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