Aoste Food Service organise la première édition de son concours Les Instants Créatifs à destination des chefs et des restaurateurs. L'objectif : revisiter la planche de charcuterie en proposant une composition originale de charcuteries sélectionnées.
Le principe est simple : Choisir le support (la planche), 3 produits Aoste Grande Carte Professionnel (jambon cru, saucisson et spécialités), des ingrédients complémentaires, une suggestion de boisson ; Dresser harmonieusement le tout ; puis Prendre des photos de la planche et les joindre au dossier de participation (sur le site www.aostefoodservice.fr).
Les 3 personnes sélectionnées seront invitées à reproduire leur projet lors d'une finale, le 10 mars 2015, dans un établissement parisien. Le lauréat se verra offrir un assortiment de charcuteries d'une valeur commerciale de 1000 € TTC. Les inscriptions se font en ligne sur le site Aoste Food Service, jusqu'au 15 février 2015.
Le principe est simple : Choisir le support (la planche), 3 produits Aoste Grande Carte Professionnel (jambon cru, saucisson et spécialités), des ingrédients complémentaires, une suggestion de boisson ; Dresser harmonieusement le tout ; puis Prendre des photos de la planche et les joindre au dossier de participation (sur le site www.aostefoodservice.fr).
Les 3 personnes sélectionnées seront invitées à reproduire leur projet lors d'une finale, le 10 mars 2015, dans un établissement parisien. Le lauréat se verra offrir un assortiment de charcuteries d'une valeur commerciale de 1000 € TTC. Les inscriptions se font en ligne sur le site Aoste Food Service, jusqu'au 15 février 2015.
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