En 2017, les sorties au restaurant sont restées un
poste de dépense important dans le budget loisirs des Français. Le ticket moyen
des restaurants les plus réservés au cours des 12 derniers mois est de 31,81€ sur
LaFourchette. Ailleurs en Europe, le ticket moyen au Portugal, en Italie et en
Espagne s'est élevé à environ 26 € et pour la Suisse, à environ 45 €.
Les Français, rois de la réservation de dernière minute ? 40% d'entre eux ont réservé une table via LaFourchette entre 24h et 2h à l'avance.
Autre fait marquant, les réservations de tables pour une seule personne ont augmenté de 25% en France, même si les déjeuners et dîners entre amis représentent toujours la majorité des réservations (35%).
Enfin, LaFourchette a observé une hausse significative du nombre de restaurants réservés en semaine de 27 %, même si le dîner du samedi soir reste le moment le plus plébiscité.
Les Français, rois de la réservation de dernière minute ? 40% d'entre eux ont réservé une table via LaFourchette entre 24h et 2h à l'avance.
Autre fait marquant, les réservations de tables pour une seule personne ont augmenté de 25% en France, même si les déjeuners et dîners entre amis représentent toujours la majorité des réservations (35%).
Enfin, LaFourchette a observé une hausse significative du nombre de restaurants réservés en semaine de 27 %, même si le dîner du samedi soir reste le moment le plus plébiscité.
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