Après six mois de travaux, l’hôtel Les Brises de la Rochelle prend un nouveau souffle. Situé sur le chemin de la Digue Richelieu, face à l’océan et à quelques minutes du Vieux-Port, l’ancien 3 étoiles a été repris en octobre dernier par le groupe Vicartem et sa filiale Younight Hospitality, qui en assure l’exploitation, et la société d’investissement Extendam, afin d’être repositionné sur le segment du boutique-hôtel lifestyle. Il dévoile aujourd’hui une nouvelle identité basée sur l’esprit des vacances, le bien-être et la lumière.
Le bâtiment a conservé ses volumes d’origine, mais les espaces ont été réorganisés afin de renforcer les vues sur l’Atlantique et d’affirmer l’identité de l’établissement, résumée par sa nouvelle signature : ‘hôtel sur l’océan’. Réparties sur cinq niveaux, les 50 chambres - allant de 12 à 34 m² - peuvent accueillir jusqu’à quatre personnes. Certaines disposent d’un balcon avec vue sur mer. L’ensemble du mobilier, de la literie et des salles de bains a été renouvelé dans le cadre de la montée en gamme de l’hôtel.
Nouvelle identité balnéaire
La décoration a été conçu en interne par les équipes de Younight Hospitality, sous la direction de Céline Meslin, directrice générale chargée de l’image des hôtels. Les designers Xavier Bohuon et Marine Fournier ont développé une nouvelle identité balnéaire et un univers inspiré de l’océan, grâce à des tonalités claires, des matériaux naturels et des références discrètes au monde maritime. Les espaces communs privilégient les ouvertures sur l’extérieur et la lumière, et sont enrichis d’illustrations réalisées par la graphiste bordelaise Alice Bottigliero.
L’offre de restauration repose sur un buffet petit-déjeuner accessible également à la clientèle extérieure, mettant en avant des produits locaux et issus de circuits courts. Un bar propose tout au long de la journée boissons, planches à partager, rillettes de poisson, tartinades et assiettes à grignoter. La terrasse de 600 m², réaménagée lors des travaux, constitue l’un des points forts de l’établissement avec sa vue sur les îles de Ré, d’Aix et d’Oléron.
Côté services, Les Brises mise sur le bien-être avec l’installation d’un sauna Lumipod face à la mer. L’hôtel s’ouvre également à la clientèle affaires, aux séminaires et aux événements privés et propose des offres dédiées aux groupes avec privatisation de sa terrasse. Engagé dans une démarche de développement durable portée par la charte environnementale de Younight Hospitality, l’établissement vise par ailleurs l’obtention du label Clef Verte.
Publié par Roselyne DOUILLET
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