Au cœur des Préalpes fribourgeoises, l’Hôtel Cailler se distingue par son accueil chaleureux, son ambiance conviviale et son environnement propice à la détente. Ces valeurs reflètent pleinement l’esprit de l’établissement. L’Hôtel Cailler dispose de 63 chambres et suites, de 7 salles de banquets et de séminaires, ainsi que d’une capacité d’accueil de 300 personnes pour les événements. Son offre de restauration comprend un restaurant gastronomique récompensé de 15 points GaultMillau, d’une capacité de 60 places, ainsi qu’une brasserie de 140 places complétée par une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 120 convives. L’établissement bénéficie également d’un accès direct aux Bains de la Gruyère, offrant à sa clientèle une expérience unique alliant confort, gastronomie et bien-être. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) : Chef de Partie / Cuisinier(ère) (H/F) Date d'entrée : de suite ou à convenir Type de contrat : CDI à 100% Votre mission - Préparation et envoi des plats dans le respect des standards de qualité - Participation à l'élaboration des menus et suggestions - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion et entretien de votre poste de travail Profil recherché - Expérience confirmée en cuisine - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - Sens de l'organisation et résistance au stress - Flexibilité et motivation Nous offrons - Contrat à durée indéterminée. - Horaires coupés. - Salaire attractif selon expérience et compétences. - Possibilité de logement. - Parking gratuit - Cadre de travail exceptionnel au cœur de Charmey, dans les Préalpes fribourgeoises. - Équipe dynamique et professionnelle. Si ce défi vous enthousiasme, veuillez nous faire parvenir votre dossier complet (CV avec photo, lettre de motivation et certificats de travail) par email.