Jacques et Laurent Pourcel ont annoncé sur leur blog Food & Sens by les Frères Pourcel qu'ils souhaitaient déplacer d'ici deux ans Le jardin des sens dans le centre ville historique de Montpellier (34) appelé l'Ecusson. Dans leur prochain établissement, ils prévoit de disposer d'une trentaine de couverts pour gagner en proximité avec leurs clients grâce notamment à un espace cuisine en relation directe avec les convives et créer une maison d'hôte de 6 à 8 chambres.
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