Samedi 22 septembre 2012, c'est la Fête de la Gastronomie. Pour cette seconde édition, placée sous le thème des Terroirs, le groupe Frères Blanc, met en scène le savoir-faire des chefs de ses 26 restaurants. Ainsi, durant une semaine, du 19 au 26 septembre, ils proposeront une ou des spécialités culinaires, "très terroir" en fonction de l'esprit de leur carte. De plus, le samedi 22 septembre, des animations gourmandes orchestrées par Bernard Leprince, MOF, chef des chefs du Groupe Frères Blanc seront organisées dans les restaurants : au Flora Danica, "Voyage autour du saumon", au Petit Zinc à Saint Germain, les chefs sculptent une pièce en sucre, à La Lorraine, des ateliers de peinture culinaire sur assiette seront mis en place… Toutes ces rencontres sont gratuites et ouvertes à tous. Inscriptions nécessaires au préalable sur le site de la Fête de la Gastronomie (www.fete-gastronomie.fr).
Commentaires
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :
