Le chef du Radisson Blu de Prague reçoit sa première étoile Michelin

Publié le 02 mai 2012 à 13:12

L'Alcron, table gastronomique du Radisson Blu de Prague, vient d'obtenir sa première étoile Michelin. Dans ce petit restaurant de 24 places, le chef Romain Paulus propose une cuisine créative, partant du principe que "la nourriture doit avoir du goût et être amusante à la fois".

Nommé à l'Alcron il y a quatre ans, celui-ci a fait ses classes dans des établissements prestigieux : le Savoy à Londres, le Queen Elizabeth II…

L'obtention d'une étoile Michelin va contribuer à renforcer l'attractivité de cet établissement de 206 chambres, qui dispose déjà d'un emplacement remarquable dans le coeur historique de Prague.

Restauration

Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

34 - AGDE

Groupe Villa Cap d'Agde (l'arlequin, le Nautilus, Miami Prime) recherche Chefs de partie tournantS h/f, pour saison ou à l'année ayant l'habitude du gros débit, autonome sur votre poste et sachant travailler en équipe respect des fiches techniques avec expérience au même poste de minimum 2 ans r

Posté le 05 mai 2024

Serveur H/F

75 - PARIS 06

Recherche chef de rang café brasserie saint germain des prés

Posté le 05 mai 2024

Chef de cuisine H/F

76 - Rouen

Description entreprise : Best Western Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires. Descript

Posté le 05 mai 2024
Voir toutes les offres d'emploi