Anciennement boulangers-pâtissiers en Isère pendant 12 ans, Fabien et Virginie Pelletier viennent d'ouvrir à Epinal (88) un établissement La Mie Câline Ateliers pains et restauration géré en franchise. Ouvert du lundi au samedi de 7 heures à 19 heures 30, ce nouveau concept montre les produits de la gamme de snacking en toute transparence grâce aux zones de préparation ouvertes sur l'espace de vente.
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