Suite à la volonté du groupe Maranatha qui a acquis l'établissement
en janvier, l'hôtel L'Aigle des Neiges****
de Val d'Isère (73) proposera pour la prochaine saison de ski un tout nouveau concept
de restaurant avec La Table Pierrade®, inédit en France. Le restaurant Le Paul, se transforme donc en restaurant La Table Pierrade. Les tables sont équipées d'un système de
traitement de fumées de cuisson intégré dans le pied permettent de passer un
moment convivial et de partage autour d'un appareil Pierrade®, permettant de faire
cuire à sa convenance des légumes de saison, de la viande, du poisson et des fruits.
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