Vous vous êtes toujours demandé ce que mange le président de la République au dessert ? La Maison Élysée nous permet d’en avoir un aperçu ! Situé au 88, Faubourg Saint-Honoré à Paris, le lieu a été inauguré le 24 juillet par Brigitte et Emmanuel Macron. Le but : rendre l’Élysée plus accessible tout en mettant l’histoire du bâtiment en lumière.
La Maison Élysée s’étend sur 600 m2 et s’organise en trois parties sur deux niveaux. Pour nous, direction le premier étage afin de découvrir le café aux allures présidentielles. Niché sous la verrière tricolore, on s’installe parmi l’une des quarante places assises, car ici, les pâtisseries sont à déguster sur place, impossible de commander à emporter.
Un lieu ouvert à tous
La carte a été imaginée par Fabrice Desvignes, cuisinier de la présidence, MOF et Bocuse d’or, et par le pâtissier en chef Lun-Yi Hsing. Il est également possible de déguster certaines assiettes composées de chocolats fins et de biscuits issus des prestigieuses Manufactures Alain Ducasse. Au menu : le flan vanille Pompadour, la tarte chocolat escalier de l'Empereur ou encore la charlotte Corrézienne en hommage aux présidents François Hollande et Jacques Chirac. Comptez 9 à 12 € la pièce, 3,50 € le café expresso et 6 € le thé.
Au rez-de-chaussée, on trouve une boutique et un musée. La première vend aussi bien des mugs, des savons que des boules de pétanque tricolores (un des objets les plus vendus par le Palais). Le second met en avant les trésors du Palais ainsi que certains cadeaux diplomatiques offerts et reçus par le président Emmanuel Macron au fil des années.
Envie d’aller découvrir le lieu ? La Maison Élysée est gratuite et ouverte en accès libre, du moins jusqu’à mi-septembre. À partir de cette date, il sera uniquement possible d'y aller sur réservation. Notez que la Maison Élysée est ouverte du mardi au samedi, de 11 heures à 18 h 30.
Publié par Ingrid BOINET
