L'âme des Chefs en pays de Savoie

Publié le 23 avril 2012 à 13:41

Après l'âme des chefs à Saint-Tropez, un documentaire de 52 minutes sur les chefs savoyards co-produit par Wapi Production et Styla réalisé par Fabien Lemaire va être diffusé sur Stylia le 1er mai à 20 h 40. A travers les témoignages de 6 chefs de la région, Yoann Conte La nouvelle maison de Marc Veyrat au Veyrier-du-Lac (74), Emmanuel Renaut Flocons de sel à Megève (74), Julien Machet Le Farçon à La Tania (73), René & Maxime Meilleur à la Bouitte à Saint-Martin-de-Belleville (73) et Jean Sulpice de L'Oxalys à Val Thorens (73) et la participation de Marc Veyrat, Fabien Lemaire s'est intéressé à l'identité gastronomique de la région.

Restauration

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