Julien Gatillon, nouveau chef du 1920

Megève (74)

Publié le 25 juillet 2012 à 14:14

©Mont d'Arbois

Julien Gatillon.

Julien Gatillon, 27 ans, est le nouveau chef du 1920, restaurant gastronomique du Chalet du Mont d'Arbois à Megève (74) appartenant à la famille Rothshild depuis trois générations. Ses expériences les plus marquantes, il les doit à deux chefs 3* Benoît Violier de l'Hôtel de Ville de Crissier en Suisse et Yannick Alleno du Meurice. Julien Gatillon souhaite que le 1920 devienne l'étape gourmande et incontournable de la Haute-Savoie.

Restauration

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