Insécurité sur le trajet travail-domicile : "J'utilise la vidéosurveillance et je viens chercher ma femme"

Charente-Maritime Les époux Barachet possèdent deux restaurants, à 25 km de distance, en Charente-Maritime. En août 2014, le couple est réveillée à 5 h 30 du matin à son domicile, un fusil sous le nez. Le mari est frappé à coups de fer à repasser par des agresseurs qui cherchent la recette des restaurants.

Publié le 21 janvier 2016 à 17:53
Depuis l'agression vos trajets entre l'entreprise et le domicile ont changé ?
Nous avons deux restaurants. Nous ne sommes pas toujours ensemble pour la fin de journée. Depuis l'agression, je surveille la fermeture de l'établissement où travaille ma femme afin de m'assurer que tout va bien puis je fais 50 km aller-retour pour la ramener au domicile. Ce n'est pas systématique mais à la moindre inquiétude ou si le service tarde, je viens.

Et pour le retour des autres salariés à leur domicile ?
Notre serveuse faisait jadis la fermeture et nous apportait la recette du jour. Elle était toujours escorté par un cuisinier. Nous ne fonctionnons désormais plus de la même manière pour ne plus avoir d'argent à la maison. Si nous restons préoccupés par la fermeture nous le sommes pas du tout pour le retour de nos salariés. L'été nous employons des jeunes qui ne comprendraient pas qu'on les accompagne alors qu'ils vont souvent en boîte après le travail.

Photo

Publié par Francois PONT



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Maître d'hôtel H/F

75 - Paris 16

Restaurant le Coq, place du Trocadéro, recherche MANAGERS H/F, salaire 3 000 à 3 200 nets environ  + tips. Horaires continus, repos 2 jours consécutifs en semaine. La qualité de service et la relation client sont vos priorités. Vous avez une expérience récente dans des établissements réputés. A

Posté le 09 décembre 2024

Barman(maid)

75 - Paris 16

Nous recherchons un(e) Barman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration haut de gamme.  Vos missions sont de garantir la qualité du service au bar et des consommations servies, la réalisation de cocktails et suivre l’état des stocks. Vous êtes efficace et réacti

Posté le 09 décembre 2024

Chef de rang H/F

75 - Paris 16

Nous recherchons deux  Chefs de Rang expérimentés pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la Restauration haut de gamme. Responsabilités : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Superviser et coordonner léquipe de commis de salle - Ass

Posté le 09 décembre 2024