Hippopotamus fête en 2013 ses 25 années de développement en franchise. La marque vient d'inaugurer deux nouveaux restaurants à Mâcon (71) et au Touquet-Paris-Plage (62) portant à 178 le nombre de d'établissements de la chaîne pour un chiffre d'affaires estimé à plus de 307,9 millions d'euros. Situé au coeur du cinéma multiplexe Le Marivaux à Mâcon, le restaurant dirigé par Benjamin Saulquin, comprend 150 places et peut accueillir 120 convives en terrasse. Quant à celui du Touquet implanté dans le parc d'attraction aquatique Aqualud, il dispose de 180 places à l'intérieur et 80 à l'extérieur. Ces deux restaurants sont ouverts tous les jours de 11 heures 45 à 23 heures et jusqu'à 23 heures 30 les vendredis et samedis.
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