► Attention aux fuites
Un hôtel peut gâcher jusqu’à 15 % de sa consommation d’eau chaque année à cause des fuites, selon FairMoove Solutions. “Il faut bien surveiller le relevé de son compteur d’eau pour détecter les fuites, ou mettre un compteur connecté”, note Carole Mathis. Par exemple, un compteur connecté O-Cell revient à 250 € HT et 50 € d’abonnement annuel pour l’hôtel : il permet de suivre la consommation d’eau en temps réel.
► Réducteur de pression
Quand la pression d’eau est trop élevée, cela peut générer des fuites, une surconsommation, une durée de vie réduite des installations... “Un réducteur de pression comme Ecoperl, c’est un gain d’environ 50 % sur les douches”, juge la spécialiste. Comptez entre 50 € et 150 €, selon les modèles.
► Pommeau hydro-économe (ou à débit régulé)
Ces pommeaux performants limitent le débit (environ 6 l/minute), tout en conservant le confort client. Résultat : “Jusqu’à 22 % d’eau économisée sur le poste douche, une baisse de 15 % de la consommation d’eau chaude, et une économie d’environ 3 700 €/an pour 100 chambres”, d’après FairMoove Solutions.
► Inciter les clients
• Sablier
L’hôtel Demain, à Nantes, a opté pour des sabliers de douche, doublés d’une communication incitative et ludique (voir photo). “Ce type de démarche peut permettre une diminution d’eau de 15 % environ”, souligne Carole Mathis.
• Capteur ILO : Ce capteur (82,50 € HT/unité) mesure et affiche en direct le volume d’eau consommé dans la douche pour sensibiliser l’utilisateur, sans jugement ni contrainte. Il se visse facilement entre le mitigeur et le flexible.
• LuniShower : L’utilisateur choisit sur le boîtier un challenge (durée, température...). Pendant sa douche, il peut suivre l’évolution de son objectif. Après la douche, la tablette indique les économies d’eau réalisées, ainsi que la quantité d’émissions de CO2 non émises. 1 litre économisé permet de reverser 1 litre à une population dans le besoin via la fondation Made Blue. Par ailleurs, cet éco-geste peut être récompensé grâce au programme de fidélité durable GreenMiles, via une web-app : les points cumulés se convertissent en réductions, cadeaux ou dons à des ONG. LuniShower, c’est 30 % d’économies potentielles, selon Arthur Dumoulin, cofondateur de Luniwave : “Cette solution, simple à installer dans les établissements existants, est proposée en abonnement à partir de 8 € par mois et par chambre, sans investissement initial, et permet d'économiser en moyenne entre 15 et 20 € par mois et par chambre”. Ses clients ? Best Western, B&B Hotels…
• Pommeau Hydrao : Ce pommeau pédagogique équipé de leds change de couleur en fonction de la quantité d’eau utilisée. Grâce à cet effet nudge et à un débit de 6,6 l par minute, il diviserait par trois la consommation d’eau de douche. Les prix s’étalent de 40 € à 49 € HT, avec un “retour sur investissement de quatre mois pour les hôtels”, selon Franck Eyraud, directeur du développement commercial.
► Ilya, la douche cyclique
Cette douche en circuit fermé fonctionne comme une baignoire balnéo. En phase d’hygiène, elle utilise l’eau du réseau qui est évacuée. Pendant la phase de détente, l’utilisateur peut choisir d’activer manuellement le mode cyclique. 5 litres d’eau sont alors prélevés sur le réseau avant d’être pompés, filtrés et désinfectés à l’UV (pour détruire les virus et les bactéries), réchauffés, puis renvoyés à l’utilisateur. “Cela permet de faire 70 % d’économies d’eau et d’énergie par rapport à une douche classique de même durée. Son coût est de 2 500 € HT par unité, il faut prévoir de l’installer pendant des travaux de rénovation ou de construction neuve”, précise Simon Buoro, président d’Ilya.
► Recycler les eaux usées
Des marques comme Spareau, Acqua-Reuse ou Hydraloop permettent de récupérer les eaux usées (dont les douches), afin de les réutiliser dans les sanitaires, l’arrosage, le nettoyage… “Le système Acqua-Reuse s’intègre aussi bien en neuf qu’en rénovation, avec des travaux de plomberie très limités. Pour un hôtel de taille moyenne, le coût démarre à environ 12 000 € HT, avec des économies de 40 à 60 % sur la consommation d’eau potable selon les usages retenus. Le retour sur investissement est généralement compris entre 3 et 5 ans”, détaille le Dr Romain Salza, créateur d’Acqua-Reuse.
Publié par Violaine BRISSART
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