Liebig lance la seconde édition du concours « Devenez la star du Show Bisque », destiné à tous les professionnels de la restauration commerciale et collective. Le thème 2013 : "Manger avec les doigts". Toutes les idées sont permises pour surprendre le jury, avec pour objectif, bien sûr, d'utiliser la bisque de homard de manière créative.
Pour vous inscrire, téléchargez le dossier d'inscription sur www.labisquedeschefs.fr/concours, et renvoyez-le à l'adresse indiquée avant le 15 décembre 2013 en joignant une photo de la recette. Le gagnant se verra remettre un chèque de 2 000 € par Franck Eymonot, responsable du développement culinaire chez Campbell France, et président du jury cette année.
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