David Le Quellec, chef du Terminus Café au Concorde Opéra (Paris, VIIIe), présente un menu spécial pour la fête des amoureux. Proposé à 68 euros par personne, il débute par des Pommes d'Amour en tête-à-tête pour les amuses-bouches suivi de Belle gambas rôtie au poivre Cubébé, fenouil tombé à la coriandre, nage de gingembre ; poursuivre une Côte de veau glacée au jus, raviole d'artichaut et mozzarella di bufala, champignons des sous-bois ; un Shoot des Amours composé de jus de gingembre, de citron, à la passion et gousse de vanille suivi d'une Douceur à Deux comprenant une Macaronade aux litchis framboise et pétales de rose, pluie pailletée d'or et 1 verre d'Accroche-Coeur, Saint-Amour AOC 2010 inclus. Et enfin, un cadenas sera remis en fin de repas aux convives pour qu'ils puissent l'accrocher sur le Pont des Arts.
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