Copper Branch, c'est une enseigne 100% végétale et
végan qui a ouvert ses portes en 2014 au Canada. Possédant déjà 21
établissements au Canada (30 d'ici cet été), à Montréal, Toronto ou encore Québec,
elle prévoit l'ouverture prochaine de 71 nouvelles enseignes à travers
l'Amérique du Nord. Forte de son succès, l'enseigne a donc décidé d'investir le
marché européen en ouvrant des franchises en France, en Belgique et à Monaco. La
première adresse ouvrira prochainement à Brest, avant d'investir Paris, Lyon,
Montpellier et une dizaine de villes françaises supplémentaires.
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