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Carole GAYET

Toutes ses publications : 119 articles | 462 questions-réponses

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Document unique : chutes et glissades de plain-pied

Les chutes et glissades de plain-pied sont des accidents du travail qui surviennent bien trop souvent en restauration traditionnelle. Voici des pistes d'action pour les éviter. Juridique | Carole Gayet, INRS, Auteur du Blog des Experts | jeudi 9 octobre 2014

Comment noter la gravité et la probabilité des risques dans votre établissement ?

Pour remplir le document unique, différents éléments sont nécessaires, tels que la gravité et la probabilité du risque. Ces deux informations se mesurent, dans un établissement, grâce aux cases 'Estimation du risque' et 'Évaluation du risque'. Juridique | Carole Gayet, INRS, Auteur du Blog des Experts | mercredi 25 février 2015

Le document unique : mode d'emploi

La démarche d'évaluation des risques professionnels dans le cadre de la rédaction du document unique laisse bien souvent perplexe le responsable d'établissement. En effet, l'absence de formalisme imposé induit des difficultés de mise en oeuvre du dispositif. Juridique | Carole Gayet, INRS, Auteur du Blog des Experts | jeudi 17 juillet 2014

Le document unique : qu'est-ce que c'est ?

Le document unique d'évaluation des risques permet d'engager une démarche de prévention dans les entreprises. Il a été créé en 2001 et rendu obligatoire en 2002. Il est à actualiser au minimum tous les ans et après chaque accident du travail. Juridique | Carole Gayet, INRS, Auteur du Blog des Experts | vendredi 20 juin 2014

Baie vitrée en vitrage double feuilleté pour un restaurant : est-ce obligatoire ou non ?

Bonjour, Posez la question à la commission de sécurité à la mairie. Cordialement Juridique | lundi 28 avril 2014

Pénibilité : doit-on réaliser des fiches pour chaque salarié ?

Bonjour, Le système est en cours de construction. La loi du 20 janvier 2014 a institué un « compte personnel de prévention de la pénibilité » censé entrer en vigueur le 1er janvier 2015. Ce compte doit permettre de comptabiliser les périodes d'exposition à un ou plusieurs facteurs de ... Juridique | lundi 7 avril 2014

Décap Four : pour la médecine du travail, ce produit n'est-il pas trop nocif ?

Avant d'être interdite l'amiante aussi était en vente! Tout dépend quel usage est fait du produit. Dans une cuisine privée qui peut être largement aérée 1 fois par semaine ou par quinzaine, ça peut ne pas être un souci sauf à être allergique à ce type de produit. Quand on l'utilise chaque jour sans ... Juridique | mardi 25 février 2014

Arrêt maladie longue durée : touchera-t-on le salaire intégral ?

Bonjour Je ne suis pas compétente, demandez à Pascale Carbillet qui a un blog sur ce site ou à votre mutuelle. Cordialement Juridique | vendredi 21 février 2014

Décap Four : pour la médecine du travail, ce produit n'est-il pas trop nocif ?

Alors je vous confirme d'essayer de voir du côté du médecin du travail, du service prévention de la caisse de santé au travail et de votre médecin traitant. Car s'il ne respecte pas ses obligations et qu'il ne souhaite pas les respecter, y compris si vous lui adresser un courrier en recommandé, il ... Juridique | jeudi 20 février 2014

Décap Four : pour la médecine du travail, ce produit n'est-il pas trop nocif ?

Bonjour, Combien de salariés êtes-vous ? Avez-vous des représentants du personnel ? Votre médecin du travail est-il disponible ? En avez-vous parlé à votre médecin traitant ? En quels termes êtes-vous avec votre employeur ? Peut-être en parler au médecin du travail, solliciter une visite, lui ... Juridique | jeudi 20 février 2014

Décap Four : pour la médecine du travail, ce produit n'est-il pas trop nocif ?

Le plus simple serait d'évoquer le sujet avec votre employeur et de lui expliquer si c'est le cas que le produit vous irrite la gorge ou les yeux lorsque vous l'utilisez et qu'il devrait se renseigner auprès de son fournisseur sur l'existence d'un produit aussi efficace mais moins irritant. ... Juridique | mercredi 19 février 2014

Femmes de chambre : sont-elles en mesure de changer une ampoule ?

Bonjour, Pardon pour cette réponse tardive. Pour ces opérations le personnel doit suivre une formation et que l'employeur leur délivre une habilitation. Cordialement Juridique | mercredi 19 février 2014

Pénibilité : doit-on réaliser des fiches pour chaque salarié ?

Je regarde et je reviens vers vous. Cordialement Juridique | mercredi 19 février 2014

Pauses cigarettes : sommes-nous obligés d'en aménager ?

Bonjour, Il est interdit de fumer dans un lieu couvert en application de la réglementation. De surcroît il y a des risques pour l'hygiène alimentaire et peut-être aussi du point de vue de la sécurité de l'établissement. Lui en avez-vous déjà parlé ? Pour l'aspect droit du travail, je vous ... Juridique | mercredi 19 février 2014

Décap Four : pour la médecine du travail, ce produit n'est-il pas trop nocif ?

Bonjour, J'ignore ce qu'en pense la médecine du travail mais il est recommandé de ne pas utiliser ce type de produit trop souvent, voire de ne pas les utiliser du tout en envisageant avec le fournisseur un autre produit moins agressif, de beaucoup aérer lors de l'utilisation, de porter des gants ... Juridique | mercredi 19 février 2014

Évaluation des risques : où trouver un modèle de document unique ?

Bonjour, Je vous suggère de consulter la page "Exemple de document unique intégrant différents risques", ou d'utiliser l'outil OiRA Restauration, logiciel d?aide à la rédaction du document unique. Pour ce faire, rendez-vous à l?adresse ... Juridique | samedi 8 février 2014

Visites médicales impossibles : personne ne répond, que faire ?

En théorie, oui, bien sûr, mais?avant cela vous pourriez saisir l'échelon régional, la DIRECCTE. Juridique | dimanche 2 février 2014

Visites médicales impossibles : personne ne répond, que faire ?

Une suggestion : ne pouvez-vous pas changer de service de santé au travail ? Un pis-aller, bien sûr. Juridique | dimanche 2 février 2014

Visites médicales impossibles : personne ne répond, que faire ?

Bonjour, Les récentes décisions de jurisprudence ont décidé que l'employeur ne doit pas seulement demander au service de santé au travail de voir les salariés, il doit s'assurer que les salariés sont effectivement vus. Par ailleurs la jurisprudence a admis tout dernièrement que l'employeur pris à ... Juridique | dimanche 2 février 2014

Médecine du travail : quelle est la fréquence légale des visites ?

Bonjour, En théorie un arrêt de moins de 30 jours ne justifie pas de visite de reprise. Cordialement Juridique | vendredi 31 janvier 2014

Fiche d'exposition aux risques : où trouver un modèle ?

Bonjour, Je crains que les autres restaurateurs ne soient pas les mieux placés pour vous renseigner. Ils vous diront ce qu'ils font pas nécessairement ce qu'il faut faire. Cordialement Juridique | vendredi 31 janvier 2014

Fiche d'exposition aux risques : où trouver un modèle ?

Bonjour, Je vous invite à consulter l'onglet Pénibilité sur mon blog, vous y trouverez probablement réponse à vos demandes ainsi que le modèle de fiche. Restant à votre disposition. Cordialement Juridique | jeudi 30 janvier 2014

Médecine du travail : quelle est la fréquence légale des visites ?

Bonjour, Emilien, votre employeur doit solliciter une visite médicale suite à un arrêt de 30 jours . Que dit votre employeur ? Marie a raison vous pouvez solliciter la visite vous-même même si cette obligation revient à votre employeur. Cordialement. Juridique | mercredi 29 janvier 2014

Bons de livraison : combien de temps les garder ?

Bonjour, Si c'est une question de traçabilité, je vous suggère d'interroger plutôt le blog de Dominique Voisin. Cordialement Juridique | lundi 27 janvier 2014

Création Bar / Restaurant dans un ancien immeuble : quelle est la hauteur minimum du plafond ?

Bonjour, Je ne trouve pas de réglementation concernant la hauteur sous plafond du côté du droit du travail. Peut-être interrogez la commission consultative départementale de sécurité et d'accessibilité pour la réglementation "établissements recevant du public". Voir aussi le règlement ... Juridique | lundi 6 janvier 2014

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