À partir du 2 septembre, on pourra voir une toute nouvelle émission sur les métiers de bouche, « Dans la peau d'un chef », sur France 2. Cette fois, la chaîne a misé sur une quotidienne (du lundi au vendredi), à 17h25, pour une durée de 30 minutes. L'objectif : deux amateurs de cuisine devront revêtir l'habit de commis afin de préparer en une heure un plat (soit de cuisine ou de pâtisserie) que l'on pourrait servir dans un restaurant. Chaque candidat a son propre coach : Christophe Michalak et un chef étoilé qui change toutes les semaines - ce sera Christophe Aribert, du 2 au 6 septembre. A l'issue de cette leçon de cuisine, chaque commis est évalué par le chef qui l'a coaché. Par ailleurs, le plat qu'ils ont réalisé est noté par les autres commis de la semaine. Chaque jour, le meilleur des deux commis gagne un week-end gastronomique.
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