Les fans New-Yorkais de steaks-frites et de poulet rôti ont encore deux mois pour savourer les plats du restaurant Pastis, avant sa fermeture pour rénovation, fin mars. Cette institution du quartier branché de Meatpacking subira ensuite quinze mois de travaux.
Ouvert en 1999, Pastis, le premier restaurant français du quartier de Meatpacking, a largement contribué à transformer ce tranquille quartier en un haut lieu des soirées new-yorkaises. Des clients célèbres tels que David Bowie, Madonna ou Kate Moss s'y sont attablés, drainant des cohortes de fans qui, pour certains puristes, ont dénaturé le lieu. Keith McNally, le propriétaire, a déclaré que Pastis serait agrandi et reconstruit à l'identique. Rendez-vous en 2015.
Ouvert en 1999, Pastis, le premier restaurant français du quartier de Meatpacking, a largement contribué à transformer ce tranquille quartier en un haut lieu des soirées new-yorkaises. Des clients célèbres tels que David Bowie, Madonna ou Kate Moss s'y sont attablés, drainant des cohortes de fans qui, pour certains puristes, ont dénaturé le lieu. Keith McNally, le propriétaire, a déclaré que Pastis serait agrandi et reconstruit à l'identique. Rendez-vous en 2015.
Publié par A.J.A.
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