Émilie
Perrin débute cet ouvrage consacré à la cuisine végétarienne
par quelques recettes de bases comme la pâte feuilletée, les tortillas de blé et
le tofu avant de dévoiler 80 recettes végétariennes
permettant de revisiter les grands classiques de la cuisine par des produits végétaux.
Classés entre les apéritifs, les entrées,
les plats et les desserts, elle propose par exemple des Crackers à l'épeautre, un Chili végétarien et une
Mousse au chocolat noir et fruits de la passion.
Végétarien d'Émilie Perrin
Photographies : Françoise Nicol
Collection : Fait maison
Édition : Hachette cuisine
Prix : 9.95€
Végétarien d'Émilie Perrin
Photographies : Françoise Nicol
Collection : Fait maison
Édition : Hachette cuisine
Prix : 9.95€
Commentaires
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :
