À l’occasion de leur 70ᵉ Congrès mondial, les Maîtres Cuisiniers de France, présidés par Christian Têtedoie, ont mis à l’honneur une nouvelle génération de talents qui incarne l’avenir de la gastronomie française. Vingt-huit chefs rejoignent cette année l’association, confirmant l’ouverture de celle-ci à une génération engagée, créative et profondément attachée à la transmission des savoir-faire. Beaucoup d’entre eux dirigent déjà des tables reconnues et étoilées, illustrant l’exigence et le niveau d’excellence qui caractérisent les Maîtres Cuisiniers de France.
Le congrès a rassemblé 400 participants venus du monde entier, pour plusieurs jours d’échanges, de rencontres professionnelles et de célébration de la gastronomie française à l’international. Afin de permettre à l’ensemble de la promotion d’être célébrée (14 d’entre eux n’ayant pu être présents), une seconde cérémonie d’intronisation est prévue le 1er juin à Paris, au Moulin Rouge.
Les chefs intronisés en 2026
David Ancellin – Sacha Bender – Olivier Burgos – Julien Chaudun – Maxime Chenet – Emile Cotte – Jimmy de Almeida – Andres Fernandes Leon – David Gallienne – Eric Gestel – William Girard – Yannick Guth – Florimond Hannoteau – Charles-Antoine Jouxtel – Thomas Koehren –Nicolas Laurent – Léo le Brun – Cyrille Le Callonnec – Frédéric Lobjois – Patrice Martineau – Jean-Sébastien Mengin – Mathieu Robin – Célia Stoecklin – David Tavernier – Mi-Ra et Charles Thuillant – Éric Trochon – Frank Ziegler
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