A l'occasion de la Fête de
la Gastronomie, Relais & Châteaux invite le grand public à les rejoindre au
marché, place Lino Ventura à Paris. 10 chefs Relais & Châteaux seront
présents "hors les murs" de leurs établissements et cuisineront au
marché des recettes exclusives. Accompagnés de leurs maraîchers, ils
sensibiliseront petits et grands à une cuisine saine pour la santé comme pour
l'environnement, à base de légumes uniquement. Parmi eux, Olivier
Roellinger (Les Maisons de Bricourt, Cancale), Philippe Mille (Domaine
Les Crayères, Reims), Julien Dumas (Lucas Carton, Paris), Patrick
Henriroux (La Pyramide, Vienne), Michel Kayser (Restaurant
Alexandre, Garons), Philippe Vétélé (Anne de Bretagne, La
Plaine sur Mer) ou Cédric Béchade (Hostellerie de Plaisance,
Saint-Emilion).
"Allons au Marché avec les Chefs Relais & Châteaux"
Dimanche 27 Septembre dès 8 h
Place Lino Ventura, à l'angle de l'avenue de Trudaine et de la rue des Martyrs, Paris 9ème
"Allons au Marché avec les Chefs Relais & Châteaux"
Dimanche 27 Septembre dès 8 h
Place Lino Ventura, à l'angle de l'avenue de Trudaine et de la rue des Martyrs, Paris 9ème
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mercredi 19 août 2015