TVA
: 5,5 % Au 1er juillet 2009, et maintenant ? Le 28 avril
2009 restera gravé dans les mémoires. Les états généraux
de la restauration, organisés à la demande du président de la République,
Nicolas Sarkozy, marquent le début d'une nouvelle destinée pour
le secteur. La baisse de la TVA aura bien lieu à partir du 1er
juillet. Et le contrat d'avenir trace les grandes lignes pour les trois prochaines
années. Près de 800 professionnels ont participé aux débats
et acclamé, avec un réel enthousiasme, les interventions de Christine
Lagarde et Hervé Novelli.