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Vente RESTAURANT GASTRONOMIQUE dans grande ville du 27, Eure. Etablissement gastronomique reconnu à très faible concurrence. Très bel ensemble avec vérandas, terrasse intérieure et jardins offrant un rare niveau d'équipement répondant à la qualité attendue dans ce genre de table. Idéalement placé en entrée/sortie de ville phare du département, le fonds bien exposé est simple d'accès et dispose d'une belle capacité de stationnement. La cuisine reconnue est de grande qualité (le site en témoigne) tout comme la clientèle. L'exploitant passionné cède pour cause de retraite ce qui dénote un potentiel certain (horaires, langues parlées, qualité de service, gestion financière, ...). La rentabilité peut facilement augmenter par une gestion Achat stricte, une gestion RH optimisée et une meilleure Qualité de service. Emplacement N°1, horaires confortables (2 jours de repos hebdomadaires), 3 semaines de congés annuels et potentiel traduisent cette affaire de Qualité mise en vente à 1,6 x l'EBE! Réf. : ROU003915
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Vente RESTAURANT tout neuf (crée en juillet 2017) en entrée de centre-ville de la plus belle localité de l'Eure pour raison de santé. Emplacement de premier choix avec facilité d'accès, visibilité, terrasse et stationnement aisé. Table reconnue bénéficiant d'une superbe image, comme en témoigne les indicateurs numériques, où l'on sert une cuisine moderne, travaillée, rentable et accessible pour tout professionnel. Le potentiel est énorme (de l'ordre de 20 % assuré) par l'exploitation de la salle à l'étage de 25 couverts que les cédants exploitent très rarement en raison de la maladie. Affaire rentable (taux de marge de 72 %) bien que sous exploitée qui ne demande qu'à exploser. Créée, il y a seulement deux ans, aucun travaux n'est à prévoir et l'ensemble (équipement, matériel, mobilier, agencement, ...) est par conséquent récent, moderne et conformes aux dernières normes en vigueur. Fonds sans contrat où seule la serveuse sera maintenue ce qui présage un rare confort de reprise. L'emplacement, le potentiel, l'état irréprochable, les horaires et les repos (2 jours de repos par semaine & 5 semaines de congés par an) couplés à une réorganisation salariale et l'exploitation des 25 chaises vides font savourer. Fonds cédé à seulement 1.9 x l'EBE! Réf. : ROU004108
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Vente BRASSERIE-RESTAURANT de direction, véritable emplacement N°1. CA de 740 000 € pour une affaire qui développait plus du million il y a encore 4 ans. Plus bel emplacement, plus grande capacité d'accueil de la ville, potentiel certain (en fermant un jour on réduit sensiblement la masse salariale, en exploitant les volumes pour la limonade entre les heures de services à table, ...). L'affaire est tenue sous forme de direction par la cédante qui vend pour cause de veuvage. Une reprise de cette machine par un couple d'exploitants suffit à augmenter la rentabilité (masse salariale - CA bar, ...). Le bailleur étant la municipalité, cela amène à un faible loyer! Equipe en place, visibilité, notoriété, emplacement ... cette affaire est destinée à un couple de professionnels voulant capitaliser. Un changement d'enseigne peut-être opéré sans contrainte. Fonds cédé à quasi 55 % du CA avec ouverture de négociation possible. Réf. : ROU004109
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