Toutes les publications de André PICCA

Vendredi 10 septembre 2021 12:32 : André PICCA a posté un message sur une question

Bonjour, l umih 33 avait, mi août, opté pour donner un bracelet aux clients réguliers, dispositif qu elle a suspendu ensuite p c q non... Lire la suite

Covid-19 : passeport sanitaire
Peut-on informer les clients que je suis probablement immunisé parce que j'ai été atteint du Covid-19 ?... Lire la suite

Mardi 11 mai 2021 10:56 : André PICCA a posté un message sur une question

Hélas, non. les solutions ont tellement évolué ces dernières années. Les experts comptables peuvent être de bons suppo... Lire la suite

Logiciel ou offre en ligne de paie : que choisir avec une bonne offre ?
Bonjour Connaissez-vous un bon logiciel de paie ou bien une offre en ligne pour m'occuper de la paie de mon restaurant 4 a 5 salariés ? Merci ... Lire la suite

Lundi 3 mai 2021 10:45 : André PICCA a posté un message sur une question

Réponse : OUI ! En se créant une image-employeur, localement ou dans la zone géographique ciblée, qui soit une référence... Lire la suite

Evaporation de la main d'oeuvre : problème de recrutement ou opportunité ?
Peut-on en profiter pour rebondir ?... Lire la suite

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Lundi 3 mai 2021 10:43 : André PICCA a posté une question sur le blog Gestion des équipes et du service en CHR

Evaporation de la main d'oeuvre : problème de recrutement ou opportunité ?
Peut-on en profiter pour rebondir ? Lire la suite

Lundi 3 mai 2021 09:38 : André PICCA a posté un message sur une question

Chers abonnés, je refais surface, après 6 semaines passées sur le terrain de la restauration commerciale. De cette escapade, au contact... Lire la suite

Relance de l'activité : comment cela se passe-t-il ?
Bonjour à tous, vous m'avez trouvé bien absent, ces dernières semaines, alors la relance de l'activité est devant vous. Qué passa ?... Lire la suite

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Lundi 3 mai 2021 09:34 : André PICCA a posté une question sur le blog Gestion des équipes et du service en CHR

Relance de l'activité : comment cela se passe-t-il ?
Bonjour à tous, vous m'avez trouvé bien absent, ces dernières semaines, alors la relance de l'activité est devant vous. Qué passa ? Lire la suite

Mercredi 14 avril 2021 17:05 : André PICCA a publié l'article

Fiche pratique : Obtenez les bonnes réponses en posant les bonnes questions
mercredi 14 avril 2021 17:05
En salle, le serveur-vendeur doit savoir orienter les choix du clients pour effectuer les bonnes ventes au bon moment. Savoir écouter et poser les bonnes questions permet de mieux comprendre - et donc satisfaire - le client. Lire la suite

Mardi 16 mars 2021 08:57 : André PICCA a posté un message sur une question

Bonjour Franck, vous pouvez consulter essentiel formation 62 Bégin, cefppa alsace, ifitel paris, ils ont tous des formations dans tte la France... Lire la suite

Formation management/gestions des conflits : où en trouver une ?
Bonjour, je ne sais pas si je suis au bon endroit mais je post ma question quand même... , je suis chef de cuisine en collectivité et je recherche... Lire la suite

Mardi 16 février 2021 07:36 : André PICCA a posté un message sur une question

Et oui, est-il possible de partir à l’aventure, dans cette ère nouvelle que j’appelle, depuis 1 an, la Covidie ? Que l’on ... Lire la suite

En Covidie : surfer et réussir demain matin
A l?horizon, point la reprise des activités, dans un environnement qui va générer de nouvelles aventures. Comment aborder son parcours professionnel ?... Lire la suite

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Mardi 16 février 2021 07:20 : André PICCA a posté une question sur le blog Gestion des équipes et du service en CHR

En Covidie : surfer et réussir demain matin
A l?horizon, point la reprise des activités, dans un environnement qui va générer de nouvelles aventures. Comment aborder son parcours professionnel ? Lire la suite