×

L'Hôtellerie Restauration et ses partenaires utilisent des «cookies» pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site, améliorer votre expérience, personnaliser des contenus et publicités en fonction de votre navigation et de votre profil, réaliser des statistiques et mesures d'audiences afin d’évaluer la performance des contenus et publicités, et partager des contenus sur les réseaux sociaux.

Certains de ces cookies sont soumis à votre consentement. Vous pouvez exprimer votre choix de manière globale, ou paramétrer vos préférences par finalité de cookies. Vous pouvez modifier ces choix à tout moment par le lien en bas page.

Accédez à notre politique cookies en cliquant ici




Actualités

MOF 2007

Les vidéos du MOF 2007

Le MOF Cuisine 2007 en vidéo :
33 finalistes super entraînés et motivés étaient dans les starting-blocks au lycée de Thonon-les-Bains. Après 5 h 30 intenses où ils ont donné le meilleur, ils sont finalement 9 à arborer le col bleu-blanc-rouge. Retrouvez les moments forts en images :
    Les préparatifs encadrés par Christophe Quantin
    Andrée Rosier, première MOF cuisine
    Le chef François Adamski en cuisine
    Alain Ducasse, président du concours
    Michel Roth, président délégué
    Jacques Maximin, président du jury
    Régis Marcon, membre du jury
    L’annonce du palmarès

Le MOF Gouvernante 2007 en vidéo :
    1 - La première édition du MOF Gouvernante
    2 - Le chef d'oeuvre du MOF Gouvernante : L'oreiller
    3 - La victoire
 

Les résultats du MOF 2007 :
Le MOF cuisine de plus en plus sélectif, 9 cuisiniers décrochent le col tricolore
Maître d'hôtel, maître du service et des arts de la table, la razzia des formateurs
Dix sommeliers étaient en finale à Évian, la France des grandes tables et des auberges à l'honneur
Parmi les 10 candidates sélectionnées à l'issue des épreuves éliminatoires, victoire en duo pour le MOF Gouvernante

Tout savoir sur le concours du MOF :

- Les sujets de la finale du MOF Cuisine
- Tirage au sort des sujets
- Les 33 finalistes du MOF Cuisine
- Le questionnaire du MOF 2007 option Gouvernante
- Le questionnaire du MOF 2007 option Cuisine

 


Vos questions et vos remarques sur le Forum Blogs des Experts

Rechercher un article

L'Hôtellerie Restauration Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE


L'Application du journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal L'Hôtellerie Restauration

Le magazine L'Hôtellerie Restauration