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Matériels, produits, services : autant de nouveautés et d'astuces qui vous faciliteront la vie et vous aideront à toujours améliorer votre prestation pour la plus grande satisfaction de votre clientèle.

Cécile Junod

Réunions interactives

3M lance '3M™ Wall Display', un produit dont l'innovation est marquante. Il s'agit d'un système complet de présentation multimédia intégrant toutes les fonctions audiovisuelles (moniteur, projecteur, tableau blanc effaçable, paper-board, tableau numérique, etc.) alliées à la simplicité d'utilisation, l'adaptabilité et le professionnalisme. Il allie vidéo, graphisme et animation avec des capacités de connexion optimales : télévision, appareils de visioconférence, lecteurs DVD, ordinateurs ou autres. Produit de haute technologie, il marque la fin de l'encombrement des salles de réunion de petite et moyenne taille (jusqu'à une vingtaine de personnes). L'utilisateur doit seulement connecter la source (un ordinateur portable par exemple) et appuyer sur le bouton marche/arrêt.
Sa technologie d'écran plat garantit un angle de vision allant jusqu'à 170 degrés. Doté d'un revêtement spécial, il assure un niveau élevé de luminosité, une haute qualité d'image et une bonne visibilité même dans les salles de réunion les plus sombres. Le bras situé au-dessus de l'écran permet au présentateur de se déplacer autour de l'image sans bloquer l'écran, ni couper le faisceau du vidéoprojecteur. Il permet de toujours obtenir une image nette et bien positionnée. L'écran peut être aussi utilisé comme un écran tactile d'ordinateur, un stylet faisant office de souris. L'option 'tableau numérique' permet de modifier les informations (textes ou dessins) directement à l'écran ou de les enregistrer, imprimer, diffuser sur Internet et/ou intégrer à des fichiers informatiques. Enfin, l'écran plat, de conception novatrice, se transforme facilement en un tableau blanc effaçable à sec. zzz42x

Contrôle d'accès

Spécialiste des systèmes de serrures électroniques, Tesa Entry Systems s'est associé à Philips, leader de la surveillance vidéo, pour distribuer une solution de sécurité intégrale pour la protection des biens et des personnes. Le système se compose des serrures électroniques de Tesa et des équipements vidéo en circuit fermé (CCTV) de Philips, adaptés en fonction de la taille des locaux à surveiller et des besoins de chaque établissement.
A noter également que Tesa vient d'instaurer le premier système de location de serrures électroniques. D'une durée de 4 à 6 ans, le contrat permet aux clients de bénéficier des produits de dernière génération et d'un suivi régulier. A l'échéance du contrat, une réévaluation des besoins est effectuée selon les désirs de l'hôtelier qui pourra renouveler ses anciennes serrures par des plus récentes et reconduire son contrat.
Enfin, Tesa a développé 'Victoria', une borne de réservation avec possibilité de check in et check out. Conçu pour l'intérieur ou l'extérieur, cet automate permet aux clients de bénéficier d'un accueil 24 h/24, même en l'absence du réceptionniste. Compatible avec le programme de gestion de l'hôtel, il attribue une chambre en fonction du planning journalier. Des cartes magnétiques ou des cartes à puce autorisant l'accès à une chambre sont distribuées. Les cartes vierges (magnétiques ou à puce) sont donc encodées en temps réel. zzz42x

Un nouveau sommeil

Spécialiste de la literie depuis 1870, Simmons propose en 2002 des évolutions notables de ses produits pour offrir un nouveau confort à la clientèle d'hôtels. A découvrir : un nouveau coutil pour une meilleure hygiène, la gamme de produits en latex restructurée et améliorée, une nouvelle matière à dormir, deux nouveaux matelas et une évolution des sommiers de relaxation.
De structure innovante et composé de multifilaments de carbone ultra-fins alliés à un revêtement protecteur en nylon, le coutil 'Ionica' permet d'optimiser l'évacuation des charges électriques du corps pendant le sommeil et possède un effet antistatique et antipoussière particulier. Pour plus de confort, Simmons remplace le latex alvéolé ou perforé par du latex en plaques à zones de soutien différenciées. La nouvelle gamme 'Texalatt 2002' offre donc 3 conforts différents : 3, 5 ou 7 zones de soutien pour tous les points du corps. La mousse elle-même est nouvelle. Il s'agit d'une mousse polyuréthane de très haute résilience et très fiable dans la durée. Elle est constituée de cellules mixtes fermées/ouvertes, découpées en plaques morphoprofilées qui s'adaptent parfaitement à la morphologie du corps.
Ce matériau est hypoallergénique (antibactérien et antimoisissure) et existe en 2 conforts au choix : confort ferme et grand confort. Enfin, pour ses sommiers à tête et pieds relevables, Simmons a concocté de nouvelles lattes, de nouvelles rotules et une latte spécifique pour la zone des épaules. zzz42x

Etuves turbo

En complément de ses gammes de porte-assiettes Plate-mate, TechInnov présente une nouvelle gamme d'étuves électriques 'Turbo Isolées' en format 12 niveaux GN 1/1, 12 niveaux GN 2/1, et 10 niveaux 600 x 400. La chaleur tournante générée par une mototurbine couplée aux résistances blindées en acier inoxydable d'une puissance totale de 3 000 watts permet d'atteindre une température de 200 °C. Ces étuves sont conçues pour la remise et le maintien en température, mais aussi pour la cuisson ou une fin de cuisson. Isolées 40 mm de laine de verre, elles permettent une utilisation sécurisée en toutes circonstances. Simples d'utilisation, elles sont particulièrement appréciées pour l'activité banqueting, traiteur et collectivité. zzz42x

Coffre traiteur

Pour le transport des canapés, petits-fours, pâtisseries... TechInnov propose son coffre traiteur ultra-léger. Disponible en format pâtissier 400 x 600, ce coffre est empilable grâce à 4 pieds indexables. De construction monobloc antivandalisme sans rivet, il est réalisé en un alliage d'aluminium anodisé anticorrosion. Pour le contrôle de la température, il est doté d'un compartiment pour accumulateur thermique, chaud ou froid. Et pour l'identification rapide des produits, la porte est équipée d'un porte-étiquette. Capacité : 70 litres, 10 niveaux, écartement 40 mm. zzz42x

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L'Hôtellerie n° 2763 Magazine 4 Avril 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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