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	du 2 décembre 2004	RECRUTEMENT

EN BREF

L'emploi continue de croître dans les CHR de l'Union européenne
Après le secteur des services aux entreprises, l'hôtellerie-restauration est, au sein de l'Union européenne, le secteur d'activité où l'emploi augmente le plus fortement. C'est en tout cas ce qui ressort des dernières statistiques de l'office statistique de l'Union européenne*. Ainsi,
au 2^nd trimestre 2004, le niveau d'emploi dans l'hôtellerie-restauration a progressé de 1,3 % en un an dans l'UE des 25 (1,2 % dans l'UE des 15). C'est dans les États baltes que le taux de croissance de l'emploi en CHR est le plus fort avec une augmentation qui dépasse les 10 %. En France, le secteur des CHR affiche une croissance annuelle de l'emploi de 2 %. En revanche, l'office statistique de l'UE constate un net ralentissement de l'emploi dans les CHR en Finlande (- 6,6 %), aux Pays-Bas (- 1,7 %) et en Espagne (- 0,1 %).

* Évolution des indicateurs de main-d'oeuvre au cours du 2^e trimestre 2004. Publication Eurostat du 24 novembre 2004. zzz54m

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L'Hôtellerie Restauration n° 2901 Hebdo 02 Decembre 2004 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE