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 du 15 mai 2003 |
VINS |
n VINS DE PAYS
Partenariat réussi entre l'Anivit et les grandes chaînes de restauration et de distribution.
L'an dernier,
l'Association nationale interprofessionnelle des vins de table (Anivit) a démarré un
partenariat novateur avec les chaînes de restauration et les distributeurs, sur le
principe d'un partenariat financier. Aux chaînes de proposer des actions, à l'Anivit de
répondre de façon pratique, matérielle et adaptée aux enseignes. Des opérations ont
ainsi été mises en place dans les Cafétéria Casino (232 unités), dans les Petit
Bofinger (8 établissements), dans les 68 Hippopotamus, dans 150 restaurants de la chaîne
Ibis, ou par l'intermédiaire des groupes Richard, Metro, Promocash, Elidis, France
Boissons.
En 2003, l'association a réitéré le principe, dévoilant un calendrier
particulièrement chargé, et qui a débuté sur les chapeaux de roues en janvier dans 3
000 restaurants partenaires de la maison Richard, et a continué en avril par une
opération proposée par la maison Richard autour du vin au verre. Compass et la Centrale
européenne des boissons (CEB) mettront également les vins de pays en avant. Suivront
ensuite France Boissons avec "Ici les vins vous font voir du pays" dans
quelque 1 000 établissements, puis la CEB, Repaire de Bacchus, Elidis, Metro, Sorex, Au
Bureau, Ibis. Cet été, Pizza del Arte, Promocash, Courtepaille, Bistro Romain,
Hippopotamus et Cafétéria Casino prendront à leur tour le relais...
S. Soubes zzz46f zzz76v
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L'Hôtellerie Restauration n° 2821 Hebdo 15 Mai 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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