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du 27 mars 2003
TAUX DE RÉUSSITE

 

Etablissements

CAP

BEP

Bac Pro

Bac Techno

BTS

Autres

-62- Pas-de-Calais
AREP-CFA Beaudimart C : 41 %

 

C : 28,5 %
18, rue Emile Legralle - BP 81 R : 29 %   R : 28,5 %
62002 Arras
Tél. : 03 21 51 96 80 - Fax : 03 21 51 96 88
E-mail : accueil.arep.arras@free.fr
LP Saint-Charles C : 95 % C : 89 % 85 %
17, rue Saint-Maurice - BP 573 R : 67 % R : 56 %
62008 Arras
Tél. : 03 21 16 18 00 - Fax : 03 21 16 18 36
E-mail : saint-charles.arras@wanadoo.fr
LP Alain Savary C : 93,33 % C : 93,33 %       MC
14, av Jean Zay - BP 902 R : 100 % R : 100 %       CDR : 100 %
62022 Arras CEDEX
Tél. : 03 21 23 83 83 - Fax : 03 21 23 83 92
E-mail : ce.0620257t@ac-lille.fr
LP du Calaisis C : 100 % C : 100 % 53 % 100 % Option A :
71, rue Chantilly R : 90,9 % R : 82 %     92 %
62100 Calais         Option B :
Tél. : 03 21 00 71 71 - Fax : 03 21 35 40 66       64 %
Lycée privé Saint-Pierre C : 100 % C : 100 % R : 53 % 100 % Option A :
17, rue Arago R : 90,9 % R : 82 %     91,67 %
62100 Calais         Option B :
Tél. : 03 21 85 65 64 - Fax : 03 21 85 65 66       64 %
E-mail : legtst-pierre-calais@wanadoo.fr
Web : www.lycee.saint.pierre.fr
LP Henri Senez C : 100 % C : 100 % 94,74 %
553, bd Darchicourt - BP 105 R : 95,45 % R : 95,45 %
62252 Henin-Beaumont CEDEX
Tél. : 03 21 77 35 77 - Fax : 03 21 77 35 78
Lycée hôtelier du Touquet C : 91,6 % C : 100 % C : 77,7 % 91,9 % Option A : MC
Avenue du Château - BP 53 R : 95,5 % R : 93,9 % R : 66,6 %   91,3 % AR : 80 %
62520 Le Touquet H : 40 %       Option B : P : 100 %
Tél. : 03 21 05 98 03 - Fax : 03 21 05 90 26       89,5 % B : 100 %
E-mail : ecole.hoteliere@wanadoo.fr Formation d'assistant de direction niv 2 : 100 %
CFA Le Touquet C : 92,3 % C : 88,89 %
Avenue du Château R : 83,3 % R : 66,67 %
62520 Le Touquet
Tél. : 03 21 05 04 00 - Fax : 03 21 05 90 26
Greta du Pays d'Opale     C : 70 %
1, allée Gustave Flaubert     R : 71,4 %
62200 Boulogne-sur-Mer
Tél. : 03 21 99 02 22 - Fax : 03 21 99 02 29
Centre AFPA   CFP niveau gérant en restauration collective : 75 %
Chemin des Anglais - BP 129   CFP niv 5 cuisine : 100 % / restaurant : 88,89 %
62604 Berck-sur-Mer CEDEX
Tél. : 03 21 09 15 52 - Fax : 03 21 84 37 30
Lycée Marguerite Yourcenar   72 % 69 % 79 % Option A :
ZAC de l'Université         91,7 %
Rue Saint-Exupéry - BP 35         Option B :
62660 Beuvry         83,3 %
Tél. : 03 21 64 51 00 - Fax : 03 21 64 51 28
E-mail : ce.0623902c@ac-lille.fr
Web : www.ac-lille.fr/lmyb
CFA du lycée Yourcenar C : 45 % C : 64 %       MC
Rue Saint-Exupéry - BP 35 R : 70,5 % R : 86 %       CDR : 57 %
62660 Beuvry
Tél. : 03 21 64 51 25 - Fax : 03 21 64 51 28
SEP du lycée Sébastien Vauban C : 89 % C : 84 %
1, rue de Bretagne - BP 141 R : 92 % R : 85 %
69922 Aire-sur-la-Lys CEDEX CB : 75 %
Tél. : 03 21 95 45 80 - Fax : 03 21 95 45 89
E-mail : ce.0623981r@ac-lille.fr
-63- Puy-de-Dôme
H&C Conseil     R : 67 %
3, rue des Salins
63000 Clermont-Ferrand
Tél. : 04 73 93 25 92 - Fax : 04 73 35 23 16
E-mail : hcconseil@wanadoo.fr
Institut des métiers Jean Paquet C : 32,2 % C : 40 %       MC
Rue du Château des Vergnes R : 53,65 R : 41,6 %       CDR : 75 %
63039 Clermont-Ferrand CEDEX
Tél. : 04 73 23 60 00 - Fax : 04 73 24 78 73
E-mail : imcfa63@wanadoo.fr
Web : www.idm63.com
Lycée général d'hôtellerie et tourisme de Chamalières
Voie Romaine   C : 90,9 % 100 % 91,37 % Option A : MC
63407 Chamalières CEDEX   R : 94,73 %     84 % S : 100 %
Tél. : 04 73 31 74 63 - Fax : 04 73 31 74 52       Option B : AR : 92 %
E-mail : chamexp@ac-clermont.fr         84 %
Web : www.lycee.chamalieres.online.fr
LP François Rabelais C : 100 %
13, av de Charbonnier R : 81,1 %
63570 Brassac-les-Mines
Tél. : 04 73 54 17 69 - Fax : 04 73 54 05 62
E-mail : ce.0630012w@clermont.men.fr
-64- Pyrénées-Atlantiques
Lycée privé Saint-Vincent-de-Paul C : 92 % C : 80 %
25, rue Réné Cassin   R : 69 %
64000 Pau
Tél. : 05 59 30 53 08 - Fax : 05 59 30 55 85
E-mail : saint.vincent64@wanadoo.fr
CFA du lycée Saint-Cricq C : 84,61 % C : 100 %
4 bis, av des Etats-Unis R : 84,21 % R : 100 %
64015 Pau CEDEX
Tél. : 05 59 30 87 00 - Fax : 05 59 80 02 81
E-mail : cfa.st-cricq64@wanadoo.fr
CFA du district de Bab C : 75 % 58,8 %       BP C : 33,33 %
Place Paul Bert R : 100 %         BP R : 42,86 %
64100 Bayonne
Tél. : 05 59 25 48 11 - Fax : 05 59 59 53 71
E-mail : cfa.bab@wanadoo.fr
LP hôtelier Haute-Vue C : 63,63 % C : 95,65 % C : 100 %
1, av des Cimes - BP 24   R : 54,16 % R : 77,77 %
64160 Morlaas   H : 45,45 %
Tél. : 05 59 33 02 51 - Fax : 05 59 33 03 26
E-mail : haute.vue64.lpadministration@wanadoo.fr
Web : www.ac-bordeaux.fr/Etablissement/LPHMorlaas/hautevue.htm
SEGPA annexe du collège Jean Rostand
Rue du 8 Mai 1945 C : 100 %
64203 Biarritz
Tél. : 05 59 01 20 50 - Fax : 05 59 01 20 41
Lycée de Navarre C : 100 % C : 100 %       MC
BP 18 R : 66,6 % R : 66,6 %       CDR : 100 %
64220 Saint-Jean-Pied-de-Port
Tél. : 05 59 37 99 40 - Fax : 05 59 37 99 58
E-mail : ce.0641844g@ac-bordeaux.fr
Ecole Planterose C : 75 %
64400 Moumour
Tél. : 05 59 39 23 73 - Fax : 05 59 39 68 63
E-mail : ecole.planterose@wanadoo.fr
LP d'Hendaye C : 100 %
1, av des Allées - BP 421
64700 Hendaye
Tél. : 05 59 20 72 10 - Fax : 05 59 48 04 30
E-mail : Lp.Hendaye@ac-bordeaux.fr
-65- Haute-Pyrénées
CFA-AFPHP de Tarbes C : 50 %
Centre de Ressources R : 75 %
Zone de Bastillac Sud
65000 Tarbes
Tél. : 05 62 44 11 88 - Fax : 05 62 34 55 49
LP Lautreamont CB : 71 % C : 65 % R : 82 %     MC
Avenue d'Azereix - BP 1649   R : 71 %       CDR : 100 %
65016 Tarbes CEDEX            
Tél. : 05 62 34 51 13            
-66- Pyrénées-Orientales            
CFA de l'hôtellerie et du commerce C : 56,82 % C : 63,64 %        
Route Thuir-Orle - BP 2013 R : 45,45 % R : 57,14 %        
66011 Perpignan CEDEX            
Tél. : 04 68 56 71 70 - Fax : 04 68 56 85 05            
E-mail : formation@perpignan.cci.fr            
Lycée Moulin à Vent Pat. : 79,17 % 58,92 % 90 % 92,85 % Op A : 64,75 % MC Emp. T. : 90 %
15 avenue Paul Alduy         Op B : 69,25 %  
BP 1510            
66103 Perpignan            
Tél. : 04 68 54 03 21 - Fax : 03 68 65 97 78            
Unités d'enseignement la Perle et le Joyau Cerdans
66344 Osséja C : 33 % C : 33 %
Tél. : 04 68 30 72 00 R : 66 % R : 66 %
Fax : 04 68 30 89 24
-67- Bas-Rhin
LP Aristide Briand C : 75 % C : 63,63 % C : 100 %
12, rue du Barrage - BP 40 R : 53,84 % R : 40 % R : 66,66 %
67301 Schiltigheim CEDEX
Tél. : 03 90 22 25 00 - Fax : 03 90 22 25 09
E-mail : ce.0670062d@ac-strasbourg.fr
CEFPPA C : 72,63 %   100 %     BP C : 66,67 %
77, route du Rhin R : 69,16 %         MC
67400 Illkirch Graffenstaden           S : 72,73 %
Tél. : 03 90 40 05 10 - Fax : 03 88 67 94 09         CDR : 100 %
E-mail : accueil@evc.net           AR : 100 %
Web : www.strasbourg.cci.fr/cefppa
Lycée d'hôtellerie Alexandre Dumas
75, route du Rhin - BP 149   C : 88,77 % C : 90 % 92 % Option A : MC
67404 Illkirch Graffenstaden   R : 79,76 % R : 91,1 %   91,2 % T : 85,7 %
Tél. : 03 88 65 30 30 - Fax : 03 88 67 80 04       Option B : AR : 100 %
E-mail : lycee_hotelier@yahoo.fr         83,6 % B : 100 %
Web : www.lycee-hotelier-illkirch.oxianet.com         CDR : 100 %
    Maîtrise : 100 %     S : 91 %
-68- Haut-Rhin
Lycée polyvalent hôtelier Joseph Storck
Rue Jules Ferry - BP 230 C : 100 % C : 96,15 % 90 % 93,33 % Option A : MC
68504 Guebwiller CEDEX R : 100 % R : 93,33 %     100 % AR : 100 %
Tél. : 03 89 74 99 50 - Fax : 03 89 74 85 48       Option B : T : 100 %
E-mail : ce.0681839e@ac-strasbourg.fr       80 %
Web : www.lycee-stock.fr
Lycée Charles Pointet C : 94 % C : 82 %
5, av des Tirailleurs Marocains R : 74 % R : 58 %
68802 Thannes CEDEX
Tél. : 03 89 37 74 03 - Fax : 03 89 37 74 24
E-mail : ce.0680074L@ac-strasbourg.fr
-69- Rhône
Institut Vatel Diplôme européen de gestion hôtelière : 92 % Option A :
8, rue Duhamel Master management hôtelier : 87 %   90 %
69002 Lyon         Option B :
Tél. : 04 78 38 21 92 - Fax : 04 72 40 28 41       82 %
E-mail : lyon@vatel.fr
Web : www.vatel.fr
Lycée Jehanne de France C : 93,94 % C : 87,88 % R : 95,24 % 93,33 %
6, rue de la Fraternelle R : 100 % R : 95 %
69009 Lyon
Tél. : 04 72 53 70 30 - Fax : 04 72 53 70 39
Web : http://perso.wanadoo.fr/jehanne.de.france
Institut Paul Bocuse           Manag. Hot-Rest. :
92 %
Château du Vivier - BP 25           Arts Culin. et Gest. :
93 %
69131 Lyon-Ecully Cedex           Lic. prof. Gest. entrep.
Hot. et Rest. : 80 %
Tel. : 04 72 18 02 20 - Fax : 04 78 43 33 51            
Web : www.institutpaulbocuse.com            
LP hôtelier la Vidaude C : 81,82 % C : 62,5 %        
Chemin de la Vidaude R : 100 %
69230 Saint-Genis-Laval            
Tél. : 04 78 56 86 19 - Fax : 04 78 56 16 20            
Lycée hôtelier François Rabelais C : 95,24 % C : 94,12 % R : 100 % R : 92 % Option B :
Chemin de Dodin - BP 24 R : 91,18 % R : 83,87 %     57,14 %  
69571 Dardilly CEDEX            
Tél. : 04 78 66 88 88 - Fax : 04 78 66 88 95            
E-mail : Lyc-Rabelais-Dardilly@ac-lyon.fr            
CFA François Rabelais C : 60 %   54 %   Option B MC S : 100 %
Chemin de Dodin - BP 24 R : 52 %       57 % BP C : 14 %
69571 Dardilly CEDEX
Tél. : 04 78 66 88 94 - Fax : 04 78 66 88 95
E-mail : cfar.0693504j@ac-lyon.fr
LP Hélène Boucher C : 73,91 % C : 91,3 % R : 50 %
18, rue Rosenberg - BP 21 R : 38,46 % R : 78,26 %
69631 Vénissieux CEDEX
Tél. : 04 72 90 03 40 - Fax : 04 72 90 03 50
E-mail : 0690093b@ac-lyon.fr
Greta Tertiaire 1- Ecale Jean Macé
3, rue de la Démocratie C : 77 % C : 78 %
69694 Vénissieux R : 100 % R : 100 %
Tél. : 04 72 51 27 91 - Fax : 04 72 50 13 37
E-mail : greta-hoten.tertiaire1@ac-lyon.fr
Web : www.greta-lyon.com
-70- Haute-Saône
CFA de la Haute-Saône C : 44,74 % C : 43,75 %
Chemin du Tallerot Espa Motte R : 80 % R : 66,67 %
70000 Vesoul
Tél. : 03 84 76 39 70 - Fax : 03 84 76 68 13
LP Pontarcher C : 54 % C : 72 %       MC T : 55 %
Place Jacques Brel - BP 425 R : 75 % R : 66 %
70014 Vesoul CEDEX   H : 66 %
Tél. : 03 84 97 03 33 - Fax : 03 84 97 03 39
E-mail : LP.Pontarcher.Vesoul@ac-besancon.fr
SEP du lycée polyvalent Frères Lumière 88 % 90,5 %     MC
33 ter, rue de Grammont - BP 155           AR : 100 %
70306 Luxeuil-les-Bains CEDEX
Tél. : 03 84 40 21 21 - Fax : 03 84 40 36 80
E-mail : lyc.lumiere.luxeuil@ac-besancon.fr
-71- Saône-et-Loire
CIFA Jean Lameloise C : 70 % C : 75 %       MC
17, voie Romaine R : 78 % R : 74 %       AR : 100 %
71640 Mercurey
Tél. : 03 85 98 10 30 - Fax : 03 85 98 10 28
E-mail : mercurey@cifa-jean-lameloise.com
Web : www.cifa-jean-lameloise.com
-72- Sarthe
Lycée Sainte-Catherine C : 100 % C : 68,18 % C : 87,5 % 95,45 % Option A :
202, rue Saint-Aubin R : 88 % R : 48 % R : 100 %   47,05 %
72018 Le Mans CEDEX 2 CB : 50 %       Option B :
Tél. : 02 43 39 14 72 APR : 62,5 %       66,66 %
Fax : 02 43 39 14 79
E-mail : lyceestecatherine@wanadoo.fr
-73- Savoie
ADPS-CFTH C : 80 % H : 73 %
110, rue Sainte-Rose H : 83 %
73000 Chambéry
Tél. : 04 79 33 46 22 - Fax : 04 79 33 63 53
E-mail : cfth73@yahoo.fr
LP hôtelier C : 83,78 % C : 72 % C : 90,4 %     MC
74, rue du Grand Barberaz R : 89,28 % R : 73,07 % R : 100 %     S : 66,66 %
73190 Challes-les-Eaux
Tél. : 04 79 72 86 13 - Fax : 04 79 72 82 65
E-mail : ce.0730012S@ac-grenoble.fr
LP Paul Heroult C : 91,66 % C : 83,33 %
Avenue du Mont-Cenis - BP 105 R : 100 % R : 100 %
73302 Saint-Jean-de-Maurienne CEDEX
Tél. : 04 79 64 10 11 - Fax : 04 79 64 46 30
E-mail : ce.0730900G@ac-grenoble.fr
Web : www.ac-grenoble.fr/heroult/index/html
Greta de Savoie - Saint-Jean-de-Maurienne
Avenue du Mont-Cenis - BP 105 C : 60 %
73302 Saint-Jean-de-Maurienne CEDEX
Tél. : 04 79 59 80 09 - Fax : 04 79 83 24 18
E-mail : gretama@ac-grenoble.fr
-74- Haute-Savoie
LP le Salève C : 33,33 %
59, route d'Etrembières - BP 353 R : 66,66 %
74107 Annemasse
Tél. : 04 50 92 07 56 - Fax : 04 50 92 86 74
E-mail : ce.0740010J@ac-grenoble.fr
LP hôtelier François Bise C : 95,23 % C : 72,72 % C : 100 %     FCIL
Rue d'Asnières - BP 152 R : 86,66 % R : 63,33 % R : 100 %     B : 100 %
74136 Bonneville CEDEX           H : 100 %
Tél. : 04 50 97 22 59 - Fax : 04 50 25 67 08
E-mail : ce.0740014N@ac-grenoble.fr
Web : www.cur-archamps.fr/edres74/ficetab/lybonbis.htm
Lycée hôtelier Savoie Léman   C : 100 %   87,67 % Option A :
40, bd Carnot - BP 502   R : 88,89 %     86,67 %
74203 Thonon-les-Bains CEDEX         Option B :
Tél. : 04 50 71 13 80 - Fax : 04 50 71 16 14       96,43 %
E-mail : lythosav@cur-archamps.fr
Web : www.ecole-hoteliere-thonon.com
CFA de Groisy C : 75 %         BP C : 67 %
126, chemin des Métiers R : 70 %         BP R : 50 %
74570 Thorens-Glières           MC S : 75 %
Tél. : 04 50 68 00 50 - Fax : 04 50 77 31 04

Abréviations utilisées

A = Accueil
AR = Accueil réception
APR = Agent polyvalent de restauration
B = Barman
BP = Brevet professionnel
C = Cuisine
CB = Café-brasserie
CDR = Cuisinier en desserts de restaurant
H = Hébergement
MC = Mention complémentaire
MSG = Maîtrise de sciences et gestion
MST = Maîtrise de sciences et techniques
P = Pâtisserie
R = Restaurant
S = Sommelier
T = Traiteur

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L'Hôtellerie Restauration n° 2814 Supplément Taux de Réussite 27 Mars 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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