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 du 27 mars 2003 |
TAUX DE RÉUSSITE |
| Etablissements | CAP |
BEP |
Bac Pro |
Bac Techno |
BTS |
Autres |
|---|---|---|---|---|---|---|
| -14- Calvados | ||||||
| ICEP-CFA | C : 39,3 % | C : 47,7 % | BP C : 55,6 % | |||
| 8, rue Claude Bloch | R : 54,2 % | R : 51 % | BP R : 58,3 % | |||
| 14053 Caen CEDEX 4 | CB : 78,6 % | |||||
| Tél. : 02 31 86 75 52 - Fax : 02 31 86 75 50 | ||||||
| Les Cèdres Formation ACSEA Lisieux | ||||||
| 57, bd Fournet - BP 60 | C : 64 % | C : 71 % | ||||
| 14100 Lisieux | R : 72 % | R : 79 % | ||||
| Tél. : 02 31 62 62 00 - Fax : 02 31 62 08 13 | ||||||
| E-mail : Patrice.borde@acsea.asso.fr | ||||||
| Lycée Paul Cornu | C : 38,46 | |||||
| 9, rue Paul Cornu - BP 27225 | ||||||
| 14007 Lisieux CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 31 31 33 71 - Fax : 02 31 31 33 13 | ||||||
| E-mail : 0141275k@ac-caen.fr | ||||||
| Web : www.etab.ac-caen.fr/cornu | ||||||
| Lycée Victorine Magne | C : 33,33 % | |||||
| 39, av du 6 Juin | R : 22,22 % | |||||
| 14100 Lisieux | ||||||
| Tél. : 02 31 61 24 00 - Fax : 02 31 61 24 11 | ||||||
| E-mail : karine.bernard@fondation-auteuil.org | ||||||
| LP Jean Jooris | C : 82,6 % | C : 56,3 % | C : 60 % | |||
| 1, rue Salvador Allende | R : 86,9 % | R : 65,2 % | R : 50 % | |||
| 14160 Dives-sur-Mer | ||||||
| Tél. : 02 31 91 04 38 - Fax : 02 31 24 64 69 | ||||||
| E-mail : ce.0141599m@ac-caen.fr | ||||||
| Web : www.cpod.com/monoweb/lycee-jooris | ||||||
| Lycée technique hôtelier François Rabelais | ||||||
| Esplanade Rabelais - BP 32 | C : 64 % | 73 % | 92 % | Option A : | MC | |
| 14202 Hérouville-Saint-Clair CEDEX | R : 42 % | 90 % | B : 78 % | |||
| Tél. : 02 31 46 52 50 - Fax : 02 31 43 90 75 | Option B : | S : 100 % | ||||
| E-mail : ce.01421325@ac-caen.fr | 83 % | DCR : 92 % | ||||
| LP Notre-Dame de Nazareth | C : 85,71 % | C : 60 % | 90,47 % | 100 % | Option A : | MC |
| Avenue de la Basilique - BP 80 | R : 83,33 % | R : 33,33 % | 54,54 % | AR : 100 % | ||
| 14440 Douvres-la-Délivrande | Option B : | |||||
| Tél. : 02 31 36 12 12 - Fax : 02 31 36 12 13 | 69,23 % | |||||
| E-mail : ce.0141196w@ac-caen.fr | ||||||
| -15- Cantal | ||||||
| LP Raymond Cortat | C : 98 % | C : 92 % | ||||
| 55, av Jean Chanal | R : 95 % | R : 90 % | ||||
| 15000 Aurillac | ||||||
| Tél. : 04 71 45 60 60 - Fax : 04 71 45 60 79 | ||||||
| CFA-IFPP | C : 84,6 % | C : 71,4 % | BP C : 25 % | |||
| 8, rue Agricol Perdiguier - BP 713 | R : 63,63 % | R : 28,57 % | BP R : 33,33 % | |||
| 15007 Aurillac | ||||||
| Tél. : 04 71 63 81 81 - Fax : 04 71 63 81 80 | ||||||
| E-mail : ifpp@metis.fr | ||||||
| Web : www.net15.fr/ifpp | ||||||
| -16- Charente | ||||||
| CFA Chambre de Métiers de la Charente | ||||||
| 68, av Gambetta | C : 51,9 % | BP C : 60 % | ||||
| 16021 Angoulême CEDEX | R : 70,6 % | |||||
| Tél. : 05 45 90 47 00 - Fax : 05 45 90 47 30 | ||||||
| E-mail : cfacm16@wanadoo.fr | ||||||
| CFA de la Chambre de Commerce et d'industrie d'Angoulême | ||||||
| Cité des formations professionnelles | ||||||
| 16340 L'Isle d'Espagnac | C : 71,42 % | C : 56,33 % | MC | |||
| Tél. : 05 45 90 13 50 | R : 60 % | R : 26,31 % | CDR : 71,42 % | |||
| Fax : 05 45 90 13 81 | ||||||
| E-mail : formations@cifop.fr | ||||||
| LTP Saint-Joseph-L'Amandier | C : 76,47 % | C : 70,58 % | C : 76,33 % | Option B : | MC | |
| Allée Jean-Pierre Gault | R : 100 % | R : 86,66 % | R : 100 % | 84,62 % | S : 71,42 % | |
| 16710 Saint-Yrieix-sur-Charente | P : 100 % | |||||
| Tél. : 05 45 38 13 02 - Fax : 05 45 38 14 63 | ||||||
| E-mail : saintjoseph@freesurf.fr | ||||||
| Web : www.saintjosephamandier.com | ||||||
| -17- Charente-Maritime | ||||||
| Institut de gestion | MST : 100 % | |||||
| MST Management International de l'hôtellerie | ||||||
| Université de La Rochelle | ||||||
| Villa Fort-Louis - Rue Franck Delmas | ||||||
| 1700 La Rochelle | ||||||
| Tél. : 05 46 00 31 00 - Fax : 05 46 00 30 56 | ||||||
| E-mail : jean-michel.chapuis@univ-lr.fr | ||||||
| Web : www.univ.lr.fr/formations/iupcv/ | ||||||
| Lycée hôtelier de La Rochelle | C : 91,7 % | C : 97,2 % | 87,5 % | 94,7 % | Option A : | MC |
| Avenue Minimes | R : 100 % | R : 66,6 % | 87,5 % | B : 90 % | ||
| 17000 La Rochelle | H : 50 % | Option B : | CDR : 100 % | |||
| Tél. : 05 46 44 20 60 - Fax : 05 46 44 95 43 | 81,25 % | |||||
| E-mail : proviseur@lycee-hotelier.com | ||||||
| Web : www.lycee-hotelier.com | ||||||
| CFA Le Prieuré | C : 48,05 % | C : 57,14 % | BP C : 33,33 % | |||
| Rue du Château Le Prieuré | R : 56,6 % | R : 56,25 % | BP R : 88,89 % | |||
| 17024 La Rochelle CEDEX | CB : 87,5 % | |||||
| Tél. : 05 46 00 46 80 | H : 75 % | |||||
| Fax : 05 46 00 46 89 | ||||||
| E-mail : cm17@cm-larochelle.fr | ||||||
| Web : www.cm-larochelle.fr | ||||||
| CFA de la Chambre de Métiers | C : 53,33 % | C : 55,56 % | ||||
| Centre de Jonzac | R : 56,25 % | R : 70 % | ||||
| 40, route de Saint-Genis | ||||||
| 17500 Saint-Germain-de-Lusignan | ||||||
| Tél. : 05 46 48 70 70 - Fax : 05 46 48 70 79 | ||||||
| E-mail : cfajonzac@cm-larochelle.fr | ||||||
| -18- Cher | ||||||
| CFA de la CMCCI du Cher | C : 68,18 % | C : 73,33 % | MC S : 100 % | |||
| 149-151, chemin de Turly | R : 83,33 % | R : 40 % | BP C : 43,75 % | |||
| 18000 Bourges | H : 75 % | BP R : 100 % | ||||
| Tél. : 02 48 23 53 73 - Fax : 02 48 23 53 89 | ||||||
| E-mail : cfa.adsl.bourges@wanadoo.fr | ||||||
| Web : www.cfa-bourges.fr | ||||||
| Lycée polyvalent Jacques Cœur | 91,3 % | 82,6 % | 81,25 % | 74,41 % | Option A : | |
| 108, rue Jean Baffier - BP 2056 | 77,77 % | |||||
| 18026 Bourges CEDEX | Option B : | |||||
| Tél. : 02 48 67 83 00 - Fax : 02 48 67 83 29 | 85,71 % | |||||
| E-mail : lycee-j-coeur.hotellerie@wanadoo.fr | ||||||
| Web : www.avaric.com/ecoles/sitejc/jacquescoeur/lyceepro/index.htm | ||||||
| LP Jean Guéhenno | C : 91 % | C : 48 % | ||||
| 31, rue des Sables | R : 93 % | R : 64 % | ||||
| 18200 Saint-Amand-Montrond | ||||||
| Tél. : 02 48 96 24 30 - Fax : 02 48 86 64 86 | ||||||
| E-mail : ce.0180025e@ac-orleans-tours.fr | ||||||
| -19- Corrèze | ||||||
| CFA les Treize Vents | C : 61,29 % | 41,67 % | BP | |||
| 51, bd de la Lunade - BP 147 | R : 46,15 % | C : 16,67 % | ||||
| 19004 Tulle CEDEX | CB : 100 % | R : 40 % | ||||
| Tél. : 05 55 20 75 20 - Fax : 05 55 20 75 29 | ||||||
| LP René Cassin | C : 85,7 % | 73,3 % | 68,4 % | MC | ||
| Boulevard du Marquisat - BP 227 | R : 87,5 % | CDR : 50 % | ||||
| 19012 Tulle CEDEX | ||||||
| Tél. : 05 55 20 20 44 - Fax : 05 55 20 82 76 | ||||||
| E-mail : ce.0190034j@ac-limoges.fr | ||||||
| Web : www.lyceeprof.r.cassin.fr | ||||||
| Lycée technique et hôtellier Bahuet | 100 % | Option A : | ||||
| 41 bis, av Edmond Michelet | 55 % | |||||
| Saint-Antoine | Option B : | |||||
| 19316 Brive-la-Gaillarde CEDEX | 55 % | |||||
| Tél. : 05 55 92 83 00 - Fax : 05 55 92 83 01 | ||||||
| E-mail : direction@bahuet.org | ||||||
| Web : www.bahuet.org | ||||||
| -20- Corse | ||||||
| Lycée de Balagne | C : 81 % | C : 81 % | 87,5 % | |||
| 20220 L'Ile-Rousse | R : 81 % | R : 81 % | ||||
| Tél. : 04 95 63 04 10 - Fax : 04 95 60 38 97 | ||||||
| -21- Côte-d'Or | ||||||
| Lycée Saint-Benigne | C : 70 % | 97,6 % | ||||
| 99, rue de Talant | R : 73,9 % | |||||
| 2100 Dijon | ||||||
| Tél. : 03 80 58 33 43 - Fax : 03 80 57 31 13 | ||||||
| E-mail : plaffitte@sb.tm.fr | ||||||
| Web : www.sb.tm.fr | ||||||
| Lycée polyvalent régional | C : 80 % | C : 76,9 % | C : 50 % | ETC : | ||
| 29, rue de la Liberté - BP 70 | R : 87,5 % | R : 57,14 % | R : 60 % | 80 % | ||
| 21140 Semur-en-Auxois | ||||||
| Tél. : 03 80 89 70 00 - Fax : 03 80 89 70 13 | ||||||
| E-mail : 0210047m@dijon-men.fr | ||||||
| Web : www.multimania.com/lprsemur/ | ||||||
| CFA interprofessionnel La Noue | H : 67 % | H : 86 % | MC | |||
| 6 bis, av Guigone de Salins | AR : 25 % | |||||
| 21200 Beaunes | ||||||
| Tél. : 03 80 22 02 50 - Fax : 03 80 22 02 50 | ||||||
| CFA interprofessionnel La Noue Longvic | ||||||
| 1, chemin de la Noue - BP 80 | C : 84 % | C : 74,19 % | 36,36 % | MC | ||
| 21602 Longvic CEDEX | R : 73,68 % | R : 47,62 % | AR : 25 % | |||
| Tél. : 03 80 68 48 80 | CB : 87,5 % | |||||
| Fax : 03 80 68 48 81 | ||||||
| E-mail : CFA.LA.NOUE.21@wanadoo.fr | ||||||
| Web : www.agdcfa.fr | ||||||
| AFPA Bourgogne | C : 89 % | |||||
| 2, rue du Château | R : 89 % | |||||
| 21800 Chevigny-Saint-Sauveur | APR : 67 % | |||||
| Tél. : 03 80 71 89 00 - Fax : 03 80 71 89 01 | ||||||
| -22- Côtes-d'Armor | ||||||
| Greta des Côtes-d'Armor - Saint-Brieuc | ||||||
| 19 bis, bd Lamartine | C : 95 % | |||||
| 22000 Saint-Brieuc | APR : 100 % | APR : 100 % | ||||
| Tél. : 02 96 61 48 54 - Fax : 02 96 33 09 57 | ||||||
| E-mail : greta.saint-brieux@wanadoo.fr | ||||||
| CFA Aucaleuc | C : 82 % | C : 60 % | ||||
| La Croix Fresche Blanc | ||||||
| 22100 Aucaleuc | ||||||
| Tél. : 02 96 39 03 38 - Fax : 02 96 85 25 91 | ||||||
| E-mail : chambredemetiersdinan.appcf@wanadoo.fr | ||||||
| LP La Closerie | C : 92 % | C : 94,4 % | C : 88 % | MC T : 81,8 % | ||
| Rue Pierre Loti | R : 100 % | R : 87 % | R : 100 % | |||
| 22410 Saint-Quay-Portrieux | ||||||
| Tél. : 02 96 70 80 70 - Fax : 02 96 70 80 71 | ||||||
| E-mail : ce.0220064a@ac-rennes.fr | ||||||
| -23- Creuse | ||||||
| CFA Delphine Gay | C : 54 % | |||||
| Avenue Joliot-Curie - BP 77 | R : 63 % | |||||
| 23400 Bourganeuf | ||||||
| Tél. : 05 55 54 01 06 - Fax : 05 55 64 23 94 | ||||||
| -24- Dordogne | ||||||
| CFA de Bergerac | C : 57 % | C : 75 % | ||||
| 109, rue du Docteur Roux | R : 100 % | |||||
| La Moulette | ||||||
| 24100 Bergerac | ||||||
| Tél. : 05 53 22 21 21 - Fax : 05 53 58 17 14 | ||||||
| Greta Dordogne | C : 90 % | C : 90 % | C : 100 % | |||
| 41, rue Sévigné - BP 731 | ||||||
| 24107 Bergerac CEDEX | ||||||
| Tél. : 05 53 57 53 00 - Fax : 05 53 57 50 67 | ||||||
| E-mail : bgc.greta24@wanadoo.fr | ||||||
| Ecole de Savignac | Certificat management entreprises | |||||
| Le Bourg | hôtellerie-restauration niv2 : 85 % | |||||
| 24420 Savignac-les-Eglises | ||||||
| Tél. : 05 53 05 08 11 - Fax : 05 53 05 39 65 | ||||||
| E-mail : savignac@ecole-de-savignac.com | ||||||
| Web : www.ecole-de-savignac.com | ||||||
| MFR du Riberacois-Vanxains | 66,66 % | R : 25 % | ||||
| Le Bourg | ||||||
| 24600 Vanxains | ||||||
| Tél. : 05 53 92 46 50 - Fax : 05 53 92 46 59 | ||||||
| E-mail : mfr.vanxains@mfr.asso.fr | ||||||
| Ecole hôtelière du Périgord | C : 75 % | C : 69,57 % | 50 % | 80 % | MC | |
| ZI - Avenue Henry Deluc | R : 69,23 % | R : 37,04 % | AR : 90,91 % | |||
| 24750 Boulazac | CB : 56,25 % | CDR : 80 % | ||||
| Tél. : 05 53 35 72 72 - Fax : 05 53 09 73 48 | ||||||
| E-mail : gep@perigueux.cci.fr | ||||||
| Web : www.perigueux.cci.fr | ||||||
| -25- Doubs | ||||||
| Cours hôtelier de Besançon | 86 % | 86 % | Titre du cours hôtelier de besançon niv 4 : 75 % | |||
| 98, grand rue | ||||||
| 25000 Besançon | ||||||
| Tél. : 03 81 82 17 33 - Fax : 03 81 81 58 12 | ||||||
| E-mail : chb@fc-net.fr | ||||||
| CFA Hilaire de Chardonnet | C : 58,5 % | C : 60 % | MC T : 54,5 % | |||
| 3, chemin de la Malcombe | R : 68,7 % | R : 33,3 % | BTN P : 70 % | |||
| 25000 Besançon | CB : 75 % | |||||
| Tél. : 03 81 41 29 70 - Fax : 03 81 52 13 41 | ||||||
| E-mail : cfa@apprentis.org | ||||||
| Web : www.apprentis.org | ||||||
| CFA du pays de Montbéliard | C : 45 % | C : 33,3 % | MC P : 100 % | |||
| Rue des Frères Lumière | R : 53,3 % | R : 50 % | ||||
| 25200 Béthoncourt | P : 46,7 % | |||||
| Tél. : 03 81 97 36 37 - Fax : 03 81 92 96 77 | ||||||
| E-mail : cfa.pm@wanadoo.fr | ||||||
| LP Louis Garnier | C : 92 % | C : 55,55 % | MC | |||
| 29, rue des Cantons | R : 78,26 % | R : 83,33 % | T : 81,81 % | |||
| 25400 Andincourt | ||||||
| Tél. : 03 81 36 22 00 - Fax : 03 81 36 22 10 | ||||||
| -26- Drôme | ||||||
| CFA Lucien Ravit | C : 58 % | |||||
| Rue de la Sablière | R : 67 % | |||||
| 26250 Livron-sur-Drôme | ||||||
| Tél. : 04 75 61 69 55 - Fax : 04 75 85 60 19 | ||||||
| E-mail : adafp@wanadoo.fr | ||||||
| LP hôtelier Tain-l'Hermitage | C : 88 % | C : 93 % | C : 92 % | MC | ||
| Rue Jean Monnet | R : 80 % | R : 90 % | R : 92 % | S : 100 % | ||
| 26600 Tain-l'Hermitage | T : 75 % | |||||
| Tél. : 04 75 07 57 10 - Fax : 04 75 07 57 11 | FCIL : | |||||
| E-mail : ce.0261148G@ac-grenoble.fr | B : 92 % / P : 92 % / S : 86 % | |||||
| Web : www.ac-grenoble.fr/lycee/lyceehotelier.tain | ||||||
| -27- Eure | ||||||
| Greta de l'Eure Evreux | C : 90 % | 89 % | 90 % | |||
| Lycée Modeste Leroy | ||||||
| 32, rue Pierre Brosselette - BP 1607 | ||||||
| 27016 Evreux CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 32 38 81 70 - Fax : 02 32 33 79 36 | ||||||
| E-mail : secretariat-general@gretaeure.com | ||||||
| Web : www.gretaeure.com | ||||||
| CFA interconsulaire de l'Eure | C : 71,43 % | C : 75,51 % | C : 35,71 % | MC | ||
| 41, rue du Pas des Heures | R : 66,67 % | R : 80 % | R : 80 % | S : 75 % | ||
| BP 205 | CB : 90 % | CDR : 80 % | ||||
| 27102 Val-de-Rueil CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 32 09 33 77 - Fax : 02 32 59 49 03 | ||||||
| E-mail : CFaie@wanadoo.fr | ||||||
| Lycée polyvalent régional Clément Ader | ||||||
| Côte de Rouen - BP 545 | C : 100 % | C : 100 % | 68,8 % | |||
| 27305 Bernay CEDEX | R : 93 % | R : 81,25 % | ||||
| Tél. : 02 32 43 00 01 | ||||||
| Greta de l'Eure Bernay | C : 92 % | C : 86 % | ||||
| 51, av Lottin de Laval - BP 162 | H : 100 % | |||||
| 27301 Bernay CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 32 43 77 40 - Fax : 02 32 44 00 71 | ||||||
| E-mail : greta.lca@wanadoo.fr | ||||||
| Lycée polycalent Jean-Baptiste Decretot | ||||||
| 7, rue de la Gare - BP 605 | C : 62,9 % | C : 55,5 % | 72,7 % | Option A : | ||
| 27406 Louviers CEDEX | R : 91,3 % | R : 82,6 % | 91,6 % | |||
| Tél. : 02 32 40 14 29 - Fax : 02 32 50 49 31 | Option B : | |||||
| E-mail : ce.0271634e@ac-rouen.fr | 53,3 % | |||||
| Web : www.ac-rouen.fr/lycees/decretot/index.html | ||||||
| -28- Eure-et-Loire | ||||||
| CFA interprofessionnel de Chartres | ||||||
| Les Chaises - BP 819 | C : 60,66 % | MC T : 100 % | ||||
| 28011 Chartres CEDEX | R : 62,16 % | |||||
| Tél. : 02 37 91 66 66 - Fax : 02 37 91 06 56 | ||||||
| GEPSA | C : 90 % | C : 25 % | ||||
| BP 225 | ||||||
| 28203 Châteaudun CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 37 97 55 22 | ||||||
| LP-LT Notre-dame | C : 50 % | C : 20 % | ||||
| Les Vaux | R : 70 % | R : 50 % | ||||
| 28240 La Loupe | P : 63 % | P : 77 % | ||||
| Tél. : 02 37 53 70 62 - Fax : 02 37 53 70 90 | ||||||
| E-mail : thierry.le-calvez@fondation-auteuil.org | ||||||
| -29- Finistère | ||||||
| Lycée technique Le Paraclet | C : 74,7 % | C : 84,2 % | 100 % | Option A : | MC | |
| 35, av des Glénan | R : 92,8 % | R : 92,9 % | 87,5 % | T : 83,3 % | ||
| 29018 Quimper CEDEX | P : 75 % | Option B : | AR : 100 % | |||
| Tél. : 02 98 55 54 38 - Fax : 02 98 55 07 62 | 91,6 % | |||||
| E-mail : paraclet29.admin@wanadoo.fr | ||||||
| Web : http://perso.wanadoo.fr/paraclet.29/ | ||||||
| EREA Louise Michel - Quimper | C : 20 % | |||||
| 16, rue Saint-Pol Roux - BP 629 | ||||||
| 29107 Quimper CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 98 90 29 53 | ||||||
| CFA de Quimper | C : 82 % | C : 85 % | ||||
| 24, route de Cuzon | ||||||
| 29196 Quimper CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 98 76 46 35 - Fax : 02 98 76 46 58 | ||||||
| E-mail : cfa@cm-finistere.fr | ||||||
| Web : www.cm-finistere.fr | ||||||
| LP Bonne-Nouvelle | C : 91,3 % | 96,3 % | ||||
| 17, rue Bonne Nouvelle - BP 98720 | R : 100 % | |||||
| 29287 Brest CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 98 44 35 57 - Fax : 02 98 44 22 66 | ||||||
| E-mail : bonne.nouvelle-brest-29@wanadoo.fr | ||||||
| Web : www.ecole-bonne-nouvelle.com | ||||||
| Greta de Quimper | C : 100 % | C : 100 % | ||||
| 5, rue de l'île de Bréhat | ||||||
| 29334 Quimper CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 98 90 15 18 - Fax : 02 98 53 28 81 | ||||||
| E-mail : greta.quimper@ac-rennes.fr | ||||||
| IFAC CFA - CCI de Brest | C : 82 % | C : 81 % | MC | |||
| 11, rue Yves Giloux - BP 60105 | R : 77 % | R : 74 % | AR : 67 % | |||
| 29601 Brest CEDEX | BP C : 55,5 % | |||||
| Tél. : 02 98 03 08 06 - Fax : 02 98 01 27 52 | ||||||
| E-mail : IFAC@CCI-brest.fr | ||||||
| LP Saint-Marc | C : 84,61 % | C : 84,61 % | C : 85,71 % | MC | ||
| 12, rue de Kerfeunteun | R : 100 % | R : 83,33 % | R : 100 % | CDR : 100 % | ||
| BP 40 - 29910 Tregunc | ||||||
| Tél. : 02 98 97 62 39 - Fax : 02 98 50 28 97 | ||||||
| E-mail : lemerrer-louis@wanadoo.fr | ||||||
Abréviations utilisées
| A = Accueil AR = Accueil réception APR = Agent polyvalent de restauration B = Barman BP = Brevet professionnel C = Cuisine CB = Café-brasserie CDR = Cuisinier en desserts de restaurant |
H = Hébergement MC = Mention complémentaire MSG = Maîtrise de sciences et gestion MST = Maîtrise de sciences et techniques P = Pâtisserie R = Restaurant S = Sommelier T = Traiteur |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2814 Supplément Taux de Réussite 27 Mars 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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