AgendaDu 1er au 4 novembre 2002 Du 2 au 6 novembre 2002 Du 6 au 9 novembre 2002 |
Baglioni Hotels renforce ses positions en France
Après l'Italie où il possède 8 établissements très haut de gamme, le groupe Baglioni
Hotels essaime en France. L'entreprise, dirigée par Roberto Polito, compte d'ailleurs
aujourd'hui 3 belles adresses dans l'Hexagone dont Le Royal Champagne près d'Epernay, le
Château de Mirambeau au nord de Bordeaux, et la Villa Gallici à Aix-en-Provence.
L'Italien souhaiterait maintenant planter son drapeau dans la capitale parisienne. zzz36v
L'OPA sur GIB imminente
Dans une annonce publiée par la presse belge, les holdings Ackermans & Van Haaren et
la Compagnie Nationale à Portefeuille ont annoncé que leur OPA conjointe sur GIB
(Quick), qui a commencé le 23 octobre, sera close le 6 novembre. zzz22v
L'accès à l'hôtel est bloqué
A Chaumontel, dans le Val-d'Oise, les riverains ont perdu patience. Samedi 19 octobre, ils
ont barré la rue menant à l'hôtel Campanile dès 7 heures du matin. Les clients
pouvaient sortir mais pas rentrer. Ils réclament que l'hôtel construise au plus vite sa
voie d'accès afin que les voitures ne traversent plus leur lotissement. La mairie a fini
par leur accorder une entrevue le 9 novembre prochain (Le Parisien). zzz36v
On se rassure
A l'occasion de la parution le 19 octobre 2002 au Journal officiel du décret
concernant le champ d'application de l'article 43 de la loi sur le sport, Léon Bertrand,
secrétaire d'Etat au tourisme, rassure les professionnels : cet article, qui prévoit une
exigence de diplômes pour les personnes qui encadrent une activité physique ou sportive
contre rémunération, exclut les "établissements relevant du secteur du
tourisme, la simple mise à disposition de matériel ou la facilitation d'activités, avec
ou sans concours de personnels, dès lors que ceux-ci n'assument pas d'activité
d'enseignement, d'animation, d'entraînement ou d'encadrement. Il en est ainsi, par
exemple, de l'organisation d'un concours ou d'un tournoi". zzz36v
zzz70
Les députés de Loir-et-Cher montent au créneau
Patrice Martin-Lalande et Maurice Leroy ont proposé des amendements en faveur de
l'adoption d'un taux de TVA à 5,5 % pour la restauration à l'Assemblée nationale, puis
les ont retirés "pour ne pas contrarier les efforts diplomatiques du gouvernement"
en ce sens. zzz22v
Une patronne de bar condamnée
Le tribunal correctionnel de Rennes a condamné le 24 octobre la patronne d'un bar-PMU de
Chateaubourg, en Ille-et-Vilaine, à une amende de 500 e. Le 25 mai dernier, elle a servi
8 verres d'alcool fort à un garçon de 16 ans et à son frère majeur qui l'accompagnait.
Une patrouille de police avait trouvé le jeune dans la rue, par terre, ivre mort. La
patronne, qui avait reçu l'aide des deux jeunes à la fermeture, a déclaré qu'elle ne
s'en était pas rendu compte. zzz24v
Hausse des prix
L'Insee note une hausse de 0,2 % des prix à la consommation en septembre dernier par
rapport à août. L'augmentation se monte à 1,8 % sur un an. zzz20a
Bocuse d'or 2003
Le tirage au sort a eu lieu. Le 28 janvier prochain, les 12 pays en lice à Lyon pour le
9e Bocuse d'or sont le Mexique, le Danemark, le Canada, la Suède, l'Espagne, la Belgique,
la Finlande, la Russie, l'Autriche, le Japon, l'Islande et l'Afrique du Sud. La France,
représentée par Franck Putelat (La Barbacane, Hôtel de la Cité à Carcassonne), fera
son entrée en compétition le 29 janvier avec l'Italie, le Luxembourg, le Brésil,
l'Allemagne, le Royaume-Uni, l'Irlande, les Etats-Unis, l'Argentine, l'Australie, la
Norvège et Singapour.
Web : www.bocusedor.com zzz22v
NF appartient à TUI
En 2 ans, le groupe allemand TUI (ex-Preussag) a réussi à mettre la main sur 100 % du
capital de Nouvelles Frontières. TUI a programmé pour novembre une augmentation de
capital d'environ 200 Me pour sa filiale. Les pertes de Nouvelles Frontières pour 2002
sont à un niveau "bien inférieur" à celui de l'année précédente
(109 Me de déficit en 2001), a indiqué le groupe. zzz70
Un meilleur trimestre pour Hilton
Hilton Hotels Corporation annonce un résultat net de 48 M$ pour le 3e trimestre de son
exercice contre 21 M$ l'an dernier à la même période. Le chiffre d'affaires est en
baisse à 934 M$ contre 942 M$. zzz36v
Michel Sarran adoubé
Le chef du restaurant éponyme à Toulouse (1 macaron Michelin) vient d'accéder au grade
de chevalier dans l'ordre des Arts et des Lettres. zzz22v
3,2 millions de nuitées en moins
Selon le groupement hôtelier des zones touristiques (Zontour), principal syndicat
patronal, la fréquentation hôtelière a baissé en moyenne de 5 % en Espagne à l'été
2002 par rapport à l'été précédent. Toujours selon Zontour, cela représenterait un
manque à gagner de 300 Me. zzz36v
Rezidor SAS Hospitality cède ses parts dans Malmaison
La filiale hôtelière du transporteur aérien scandinave vient de céder sa participation
à hauteur de 50 % dans la chaîne Malmaison. L'acquéreur n'est autre que son partenaire
initial, la société Marylebone Warwick Balfour (MBW), qui a également racheté le
contrat de gestion. L'opération s'est réalisée pour un montant total d'environ 20 M$. zzz36i
Dîner de chefs au Royal Parc EvianJeudi 11 octobre, Franck Miglierini, Michel Mottet, Philippe Piquet et Eric Hausser,
les 4 chefs du Royal Parc Evian, ont uni leur talent le temps d'un dîner, sur le thème
de la chasse légère et des champignons.
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Ils ont parlé de vous |
| DANS L'EXPRESS : Michel
Chabran à Pont-de-l'Isère (26), Chez Serge à La Rochelle (17), Paris-Brest à Paris.
DANS LE POINT : Georges Blanc à Vonnas (01), L'Ancienne Auberge à Vonnas (01), Le Saint-Laurent à Saint-Laurent-sur-Saône (01), Chez Blanc à Bourg-en-Bresse (01), L'Azimut à La Trinité-sur-Mer (56), Market à Paris, Le Grand Vefour à Paris. DANS LE NOUVEL OBSERVATEUR : Maison Révier, Chez Gina à Issyles-Moulineaux (92), La Maison Rouge à Paris, Les Coteaux à Paris, Le Bellecour à Paris. zzz22v DANS LE MONDE : Aux Lyonnais à Paris. DANS LE PARISIEN : MCM Café à Paris. DANS LE TÉLÉGRAMME : L'Estaminet, Hôtel Ibis à Lorient (56), Tal Ar Moor à Kerfany (29), Le Coto Maltese à Callac (22), Les Vallées à Dolo (22), La Montagne à Huelgoat (29), Le Tournepierre à Sarzeau (56), Le Manoir de Lan Kérellec à Trébeurden (22). DANS LES DERNIERES NOUVELLES D'ALSACE : Les Alisiers à Lapoutroie (68), S'Riwerla à Kayserberg (68), A L'Agneau à Seltz (67), Au Chasseur à Mulhouse (68), Rauthausglückel à Baden-Baden (Allemagne), Gasthaus Löwenbrau à Baden-Baden (Allemagne), Gasthaus Zum Lamm à Neuweier (Allemagne), Zum Alde Gott à Neuweier (Allemagne). DANS MARSEILLEPLUS : Chez Vincent à Marseille (13), Sauveur Rive Neuve à Marseille (13), Chez Noël à Marseille (13), Chez Angèle à Marseille (13), Le Péano à Marseille (13), Chez Etienne à Marseille (13). DANS L'ALSACE : Le Restaurant à Marckolsheim (67), La Table du Gourmet à Riquewihr (68). DANS LA VOIX DU NORD : La Clef des Sens à Saint-Pol (59), La Crinoline à Tilques (62), La Coupole à Arras (62), Le Sauvage à Cassel (59). DANS LE BIEN PUBLIC : Le Clos de la Vouge à Vougeot (21). DANS LE FIGARO : La Bastide des Magnans à Vidauban (83), Le Moulin de Mougins à Mougins (06), Le Clos des Cimes à Saint-Bonnet-le-Froid (43), Le Vieux Logis à Trémolat (24), Le Centenaire aux Eyzies (24), Chez Philippe à Bordeaux (33), Barlotti à Paris, Aux Lyonnais à Paris, Flora à Paris, La Villa Cosi à Paris, Cinnamon à Paris, L'Eclaircie à Paris, Max et Marie à Paris, Le 16 au 16 à Paris, Bert's à Paris, Cojean à Paris, Handmade à Paris, BE à Paris, Chai 33 à Paris, le Chêne Vert et le Bar Rouge à Paris, Le Martel à Paris, L'Oudinot à Paris, Le Bistrot Vivienne à Paris, L'Alouette à Paris, la Cabane à Huître à Paris, Le Cabanone et le Pré aux Huîtres à Paris, le Park de l'Hôtel Hyatt Vendôme à Paris, Le Trésor à Paris, Envue à Paris, le R à Paris, le Etienne-Marcel à Paris, Maison Rouge à Paris, le B4 à Paris. DANS LA PROVENCE : La Petite France au Paradou (13). zzz18 |
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L'Hôtellerie n° 2793 Hebdo 31 Octobre 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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