Dans les rues en région
Particulièrement mécontents de ne pas avoir obtenu la baisse de la TVA sur la restauration, après les déclarations favorables à la mesure de la part de plusieurs membres du gouvernement, les restaurateurs avaient choisi la date du 18 septembre, en région, pour faire entendre leur colère. Ils ont été très nombreux à descendre dans les rues avant de se retrouver à Paris, dans le courant du mois d'octobre.
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L'HÔTELLERIE n° 2684 Hebdo 21 Septembre 2000
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