L'info de la semaine en bref

Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site, les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.

• Airbnb instaure une limite de 120 jours de location par an à Paris

• Leaders Club : Kodawari Ramen élu meilleur concept de restauration de l'année en France

• Trophée du maître d'hôtel : les inscriptions sont ouvertes

L'article qui intéresse
• Harcèlement : "Si un serveur appelle la barmaid 'ma cocotte', chez nous, ça ne passe pas"

Cette semaine, sur les réseaux

	Blogs des Experts : la sélection de la semaine • Une question sur les fonds de commerce ? Rendez-vous sur le nouveau Blog des Experts : Fonds de commerce en fiches pratiques
	• Cinq bonnes raisons de travailler dans un restaurant étoilé, sur LHR-Contacts
	• Deux ans après son passage à Cauchemar en cuisine, le Joker a remonté la pente, sur Facebook
	• Joël Robuchon apparaîtra dans la 9e saison de Top Chef, sur Twitter
	• 3 étoiles pour le restaurant St Hubertus à San Cassiano dans le guide Michelin Italie 2018, sur Instagram
La vidéo de la semaine
	• Pro Race café, la restauration en pole position, Regarder la vidéo