Place des Lumières

Publié le 04 janvier 2013 à 11:19
Manifestations

- Le Food Studio by Sirha
Réalisé par le designer Emmanuel Chevalier, cet espace a été revisité pour les 30 ans du salon. L'espace est divisé en 4 pôles thématiques inspirés des travaux du Sirha World Cuisine Summit et de Loeb Innovation. Les 4 pôles sont :
- Care & Trust : connaissance dans l'origine, le processus de fabrication du produit.
- Unexpected emotion : sublimer son expérience face au produit, le consommateur cherche des sensations inédites et des émotions sincères.
- Hyper customisation : un produit sur mesure dans un monde d'hyper consommation, l'individu revendique le droit à une alimentation adaptée à lui seul.
- Playful accessibility : le consommateur recherche du ludique et veut satisfaire ses envies avec facilité et sans contrainte, sans oublier la qualité.

- Espace des nouveautés
Découverte des toutes dernières nouveautés avec un maximum de produits en taille réelle.


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