Billet d'humeur : Politesse à 0,20 €

Publié le 21 août 2012 à 14:05

Vous avez récemment publié un article concernant l'établissement qui effectue une réduction de 0,20 € pour un café commandé avec la formule 'un café, s'il vous plaît'. Si le confrère se fait un coup de pub, je dis bravo, cela ne mange pas de pain. Si c'est, comme je l'imagine, fait avec sourire et gentillesse, c'est bien imaginé et malin. Mais s'il s'agit d'un cours de morale : pas d'accord !

Nous autres, commerçants, ne sommes pas là pour éduquer les populations mal polies. Pour être clair, chacun a une place et un rôle : le boulanger boulange, le professeur de français enseigne le français - ni les mathématiques ni la morale -, le chercheur cherche, le voleur vole, le gendarme gendarme, le chanteur chante, le maître-chanteur…

Bref, si chacun reste dans son rôle, il y est quand le besoin se fait sentir et tout roule à peu près, couci-couça, dans un monde un peu conventionnel mais commode.

À l'inverse, si tout un chacun fait tout ça comme il veut - le chanteur gendarme et boulange à l'occasion, le gendarme cherche et le chercheur fait chanter -, il n'est pas impensable que tout le monde y perde son latin et, plus grave encore, ses repères. Et voilà-t-il pas une chose importante que les repères ?

Finalement, quand le confrère fait payer son cours de morale, ne le fait-t-il pas justement en croyant redonner des repères à sa clientèle ? 'Ah, ma pauv'dame', il croit en remettre alors que parfaitement, même, il en enlève ? Je crois bien que je m'y perds !

En fait, comme disait Francis Blanche : "Tout est dans tout et réciproquement" ! Allez en paix et bon été à tous, 's'il vous plaît'.

 

Un de Lyon perdu en Avignon,

Bruno Perrin



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

93 - EPINAY SUR SEINE

Envie de travailler dans un cadre unique et idyllique ? L'AVANT SEINE, notre péniche-restaurant à l'ambiance chic et conviviale, recherche ses futurs talents passionnés pour renforcer son équipe en cuisine et en salle. Postes à pourvoir – H/F : - Chef de Cuisine - Second de Cuisine - Chef d

Posté le 26 juillet 2025

Chef de cuisine H/F

75 - PARIS 09

Marilou recherche son/sa chef(fe) en continu de 9h à 16h30 du lundi au vendredi. Prise de poste à partir du 25 août 2025. Essais la semaine du 28/07 au 01/08 et à partir du 25/08 Marilou propose une cuisine de famille simple mais élaborée. Le/la chef(fe) devra être en mesure d'élaborer un menu tou

Posté le 26 juillet 2025

Directeur de restaurant H/F

Asie

Sur l'île de Langkawi, Malaisie Vous rêvez de travailler les pieds dans le sable, face à la mer ? Notre restaurant-brasserie-bar en plein essor, situé sur l'île paradisiaque de Langkawi, en Malaisie, recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) de Restauration ! Profil recherché : • Dynamique, m

Posté le 26 juillet 2025