Stéphane Turillon persiste et appelle ses confrères à ouvrir le 1er février

Stéphane Turillon, propriétaire du restaurant La Source Bleue à Cusance, dans le Doubs, a lancé le 4 janvier un appel à la mobilisation sur Facebook. Son idée : ouvrir tous ensemble le 1er février 2021 pour protester contre la fermeture des restaurants, le manque de visibilité et les futures faillites. Une journée de mobilisation nationale pour espérer être entendu. "Monsieur Macron, vous êtes le Président de la France, vous avez été élu et vous travaillez pour le peuple… nous, on veut bien cotiser pour les taxes, faire que ce pays soit beau, sauf que vous faîtes absolument rien pour nous. (…) Si vous ne nous laissez pas travailler, c’est la mort assurée (...)" Son message était devenu viral. A l'issue de sa convocation par la préfecture du Doubs hier, Stéphane Turillon a déclaré : "Si l’Etat ne fait rien, je vais mourir. J’ouvrirai mon restaurant quoi qu’il en coute, de gré ou de force, le 1^er février, parce que j’ai le droit à la désobéissance civile. C’est mon droit constitutionnel. Le seul qu’il me reste pour continuer à travailler". Pour le représenter, il était accompagné par maître Schwerdorffer, notamment connu pour avoir été l’avocat de Jonathan Daval.