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Loi Egalim, une avancée en faveur de la biodiversité alimentaire

Restauration - lundi 10 février 2020 14:05
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L'article 78 de la loi Egalim veut redonner la possibilité pour des utilisateurs non professionnels de vendre des semences de variétés traditionnelles de végétaux, afin lutter contre la disparition de variétés traditionnelles qui ne sont plus cultivées. Les restaurateurs pourraient ainsi cultiver toutes sortes de végétaux et les faire découvrir à leur clientèle.


En octobre 2018, l'article 78 de la loi Egalim (États généraux de l'alimentation) redonnait la possibilité pour des utilisateurs non professionnels de vendre des semences de variétés traditionnelles de végétaux, appartenant au domaine public....


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