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Heston Blumenthal, 3 étoiles Michelin, poursuivi devant les tribunaux par une salariée

Restauration - lundi 28 octobre 2019 11:55
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Bray-on-Thames (GRANDE-BRETAGNE) La pâtissière Sharon Anderson réclame plus de 230 000 euros de dommages et intérêts au restaurant 3 étoiles Fat Duck de Bray-on-Thames, près de Londres, estimant que ses conditions de travail ont entraîné de graves problèmes de santé.


La jeune pâtissière, Sharon Anderson, accuse le chef Heston Blumenthal de négligence et de lui avoir imposé des tâches répétitives qui lui ont créé des traumatismes musculaires douloureux. Sharon Anderson a rejoint le restaurant en juin...


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