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Restauration : quelles tendances pour 2019 ?

Restauration - mercredi 20 février 2019 14:27
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Selon les projections de The NPD Group, cinq tendances clés devraient influencer l'offre du secteur en 2019.


L’offensive du retail : le développement de cette offre adaptée à la consommation «sur le pouce» au sein d’une structure «point de vente» devrait continuer en 2019. FranprixDarwin, BonApp de Carrefour et Picard font partie des enseignes qui...


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