Nicolas Sarkozy remet les insignes de de chevalier à Guillaume Gomez

- lundi 14 mai 2012 22:21

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Emmanuel Renaut (Flocons de Sel), Christophe Bacquié (Hôtel du Castellet), Michel Roth (Ritz), André Fournet (Prosper Montagné), Guillaume Gomez, Joseph Viola (Daniel et Denise), Jacques Le Divellec (Restaurant Le Divellec) et Nicolas Stamm (La Fourchette des Ducs).

Bernard Leprince (Groupe Frères Blanc), Fabrice Prochasson (Lenôtre), Emmanuel Renaut (Flocons de Sel), Christian Têtedoie (Restaurant Têtedoie), Christophe Bacquié (Hôtel du Castellet), Guillaume Gomez, Joseph Viola (Daniel et Denise), Mathieu Viannay (La Mère Brazier).

Quelques jours avant de quitter ses fonctions, le président de la République a rendu hommage au personnel de l'Elysée. Il en a profité pour remettre en personne les insignes de chevalier dans l'Ordre national du mérite à Guillaume Gomez, chef de cuisine adjoint auprès de Bernard Vaussion et MOF. « Si vous saviez ce que les chefs d'Etat étrangers me disaient de la cuisine de l'Elysée… vous n'imaginez pas combien vous comptez pour l'image de la France », a souligné Nicolas Sarkozy. « Je n'ai eu assez de temps ces dernières années pour vous témoigner ma reconnaissance, a-t-il ajouté. Je sais pouvoir compter sur chacun de vous. J'ai travaillé avec la meilleure équipe du monde. Vous êtes la permanence de la France. Vous êtes l'institution. Vous allez continuer. Je vous souhaite d'être heureux dans vos fonctions. Il n'y a pas de raison que vous ne le soyez pas ». Dans la somptueuse salle des fêtes de l'Elysée, on a rarement vu autant de cuisiniers. Guillaume Gomez, également président de l'association Les Cuisiniers de la République, avait convié de nombreux confrères et amis. Ils ont répondu présent.

N.L.

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