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Michelin 2012 : La magie Majourel

Restauration - jeudi 19 avril 2012 17:05
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Sète (34) Anne Majourel - La Coquerie - Sète (34) Grâce sa cuisine de poche avec vue sur mer et son menu unique, l'ancienne chef des Demeures du Ranquet retrouve, après quelques mois seulement d'activité, les faveurs du guide rouge.


La Méditerranée scintille à l'horizon, juste griffée par les sillages des chaluts qui rentrent de la pêche. Ce panoramique enchante Anne Majourel jour après jour. Après plus de vingt ans dans les Cévennes gardoises, elle a mis le cap sur Sète. Sa nouvelle adresse, la Coquerie, est nichée sur les...


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