Sodexo s'engage pour le développement durable

Publié le 28 mars 2012 à 16:34
Du 1er au 7 avril, Sodexo s'engage pour la dixième année en faveur du développement durable sur le thème « Soyons tous consomm'acteur ». Une opération de sensibilisation va se dérouler auprès des entreprises et des écoles. Sodexo va instaurer 1000 actions dans ses 300 restaurants d'entreprises en incitant les clients à faire un geste pour la planète. Une exposition évolutive va présenter les engagements de Sodexo sur les thèmes suivants : préserver l'environnement, amener le progrès social, contribuer au développement local et promouvoir la nutrition, la santé et le bien-être. Pour les 1200 restaurants scolaires, l'accent va être mis sur le gaspillage alimentaire en récoltant en fin de repas le pain non consommé sans prévenir les élèves puis le pain va être récolté de nouveau pour voir la différence. Les sacs de pain économisés vont être transmis au Restos du Coeur où un sac équivaut à 2 repas.


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